Nyheter

Vakuumbehållare i glas och plast, styckvis och i set

Vakuumbehållare i glas och plast säljs styckvis, som Trio eller i större set, med eller utan elektrisk pump. Trio är tre likadana: i glas på 500, 800, 1400 eller 2600 ml, i plast på 500, 1000 eller 2000 ml. De större seten har blandade storlekar och innehåller tre till tio behållare.

Glaset är borosilikatglas och tål frys, mikrovågsugn och ugn upp till 400 °C utan lock. Plasten är slagtålig PP-plast som är lätt och enkel att ta med. Alla lock har ventil och datumväljare, och samma pump passar till alla.

Salladsskål med lock och rivinsatser

Salladsskålen på 3,3 l är av borosilikatglas och har ett lock med tre rivinsatser i 304-stål, så att du river, serverar och förvarar i samma skål. Insatserna är en fin, en grov och en bred – för grönsaker, ost och frukt. Med locket på kan resten av salladen stå i kylskåpet till nästa dag. Skålen tål ugn, mikrovågsugn och diskmaskin, medan locket diskas för hand och inte ska in i ugnen.

Slipstenar för knivar och slipsvamp för trä

Shōjin-slipstenarna är tre dubbelsidiga stenar från korn 500 till 8000 med hållare i bambu och vinkelguide. Korn 500/1000 formar och skärper en slö egg, 2000/5000 förfinar den, och 3000/8000 polerar. Stenarna är vattenstenar av korund och ska ligga i blöt i 10–15 minuter före användning. De säljs styckvis, som Duo med två stenar och som Komplett med alla tre.

Slipsvampen i korn 240 håller skärbrädor och redskap släta. Den har en 12 mm tjock skumkärna som följer träets kurvor och kanter. Svampen kan knackas dammfri och användas igen.

Redskapsset i trä, skärbrädor i ändträ och gjutjärnsset

Träredskapen i ek och valnöt finns som set från Duo till Kock, och skärbrädorna i ändträ som set med tre storlekar. Duo är träslev och stekspade, och Kock är hela serien, även de små skedarna och kökstången. Skärbrädorna i ändträ är sammanfogade i rutmönster av akacia och gummiträ, har saftränna och mäter 30 × 20, 38 × 25 och 45 × 30 cm.

Det emaljerade gjutjärnet finns som set med grytor i samma färg. Seten går från Duo med två grytor till Kock med fem grytor och en form – i mossgrönt, vinbärsrött eller skiffersvart.

Knivset, kastrullset och redskapsset i stål

Bland de nyare produkterna finns också de övriga seten. Knivseten finns i Classic och i Shōjin Suna, Aira och Taru med två till fem knivar. 3-Ply finns som pannset och som kastrull- och pannset i rostfritt stål, Hybrid och keramisk. Stålredskapen finns samlade i set med fyra och nio delar, och vispar och rivjärn har sina egna set. I ett set har alla delar samma material och handtag, och setet har ett setpris.

Nyheter från Viretta och resten av sortimentet

Under de nyaste raderna följer resten av sortimentet, fortfarande sorterat efter lanseringsdatum. Här ligger knivarna i Classic och de sex Shōjin-serierna, grytor och pannor i 3-Ply med tre olika ytor och det emaljerade gjutjärnet. Längre ner kommer skärbrädor i ek, valnöt, bambu och ändträ, köksredskap i trä och stål, knivmagneter, skärpstål och knivslipar.

Letar du efter nytt till köket är de översta raderna rätt ställe att börja på. Nästa större nyhet från Viretta är kopparserien 5-Ply, som du kan anmäla intresse för på seriens egen sida.