Sortiment
Soppslev i trä
Soppslev i trä på 30 cm – öser upp soppa, gryträtt och sås och är skonsam mot emalj och beläggning.
Djup skopa
Den djupa skopan rymmer mycket.
Sleven är skuren ur massiv ek eller valnöt och följer med grytan till bordet. Den djupa formen rymmer mycket och ger kontroll när du portionerar soppan på tallrikarna.
Se soppsleven i trä ›Om Soppslev i trä
Soppslev i trä – djup slev i massiv ek eller valnöt
En soppslev i trä är till för det som ska ösas upp: soppa, gryträtt och sås. Virettas är skuren ur massivt trä, har en djup skopa och är 30 cm lång. Du väljer mellan ljus ek och mörk valnöt.
Soppslevens form och mått
Den djupa skopan rymmer mycket och ger kontroll när du fördelar soppan. Sleven är 30 cm lång med ett 1,5 cm tjockt handtag som avslutas med en ändkappa i borstad metall med logotyp. Handtaget är runt, så sleven är lätt att vrida i handen när du häller. Längden håller handen borta från ångan, även när grytan är stor.
Soppslev i ek eller valnöt
Sleven är av FSC-certifierad nordamerikansk ek eller sydamerikansk valnöt och behandlad med olja och bivax. Ek är ljus, och valnöt är mörk med djupa bruna nyanser. Oljan och bivaxet skyddar träet mot fukt och framhäver ådringen.
Det är ingen skillnad mellan de två när du använder dem, så välj det träslag som passar köket. Har du redan en träslev eller en stekspade i det ena träslaget ser det lugnare ut på bordet om soppsleven är i samma träslag.
Så använder du soppsleven vid grytan och vid bordet
Trä är skonsamt mot stål, emalj och beläggningar, så sleven kan användas i både 3-Ply-grytan och den emaljerade gjutjärnsgrytan. Trä leder också värme dåligt, så handtaget blir inte varmt även om sleven står en stund i den varma soppan.
Ös från botten, så att både bitar och vätska kommer med, och låt sleven droppa av mot grytans kant innan du lyfter den över tallriken. Sleven passar också för att ösa steken med sky och för att skeda sås över maten vid bordet. När soppan serveras direkt ur grytan kan sleven följa med till bordet.
Soppslev, träslev eller träsked
Soppsleven är den som öser. Träsleven har ett runt huvud som når ut i grytans hörn när något ska röras om, och träskeden har ett brett, rundat blad för att röra om och servera. Saknar du en slev i trä till soppa och gryträtt är det alltså soppsleven du ska ha.
De tre är lika långa och har samma handtag. Soppsleven säljs styckvis, i Trio-setet tillsammans med träslev och stekspade och i de större redskapsseten i trä.
Så sköter du en soppslev i trä
Diska sleven för hand och torka av den – den ska aldrig i diskmaskinen. Låt den inte heller ligga i blöt, för trä som står i vatten kan slå sig och spricka.
Olja in träet ungefär en gång i månaden, eller när det ser torrt ut – med en livsmedelsgodkänd mineralolja eller en bivaxkräm. Har ytan blivit sträv kan den slipas lätt med en slipsvamp och oljas in igen.
Garanti på soppslevar i trä
Sleven har, liksom Virettas övriga träredskap, 5 års garanti mot tillverkningsfel. Villkoren står på garantisidan.
Innan du köper
Frågor och svar
Kan en soppslev i trä användas i en emaljerad gjutjärnsgryta?
Ja. En soppslev i trä är skonsam mot emalj, stål och beläggningar, och till emaljerat gjutjärn är redskap i trä just det vi rekommenderar.
Hur lång är soppsleven?
Soppsleven är 30 cm lång, och handtaget är 1,5 cm tjockt.
Kan en soppslev i trä diskas i diskmaskin?
Nej. Diska soppsleven för hand och torka av den direkt.
Hur sköter jag en soppslev i trä?
Olja in träet ungefär en gång i månaden, eller när det ser torrt ut. Känns soppsleven sträv efter mycket vatten kan du slipa den lätt med en slipsvamp och olja in den igen.
Vad är skillnaden mellan en soppslev och en träsked?
Soppsleven har en djup skopa som är gjord för att ösa. Träskeden har ett brett, rundat blad som är gjort för att röra om och servera.