Kastrull – 3-Ply keramisk

4,8 26 omdömen
589 kr

Gröt och sås som inte bränner vid så lätt – slät, PFAS-fri keramik. 2,2 liter, Ø18 cm.

I lager · Leverans inom 1–3 vardagar

5 års garanti på beläggningen
Beskrivning

För såser som ska röras i lugn och ro.

Insidan har en slät keramisk beläggning utan PFAS, så att såser och små långkok inte fastnar och kastrullen är snabb att rengöra. Använd låg till medelvärme – då håller beläggningen längst.

Tre lager – stål, 1,6 mm återvunnet aluminium, stål – är tillsammans 2,5 mm tjocka och förseglade i kanten. För alla hällar, även induktion, och i ugnen upp till 260 °C.

2,2 liter, Ø18 cm. Kastrullen tål diskmaskin, men handdisk skonar beläggningen. Lock i samma storlek säljs separat.

Detaljer
Insida
Keramisk beläggning – PFAS-fri
Kärna
Aluminium, 1,6 mm
Utsida
SS430 – magnetiskt
Vägg
3 lager · 2,5 mm
Diameter
Ø18 cm
Stekyta
17 cm
Höjd
9,3 cm
Längd
37 cm
Vikt
1,06 kg
Med lock
Med lock i stål: ca 12,8 cm · 1,35 kg | Med glaslock: ca 15,3 cm · 1,43 kg
Ugn
Upp till 260 °C
Spis/häll
Alla – även induktion
Disk
Tål diskmaskin, men handdisk skonar beläggningen
Lock
Passar med lock i samma storlek – säljs separat

Ø mäts upptill, invändigt. Höjden är utan lock.

Material och konstruktion

3-Ply-konstruktion i rostfritt stål (SS304/SS430) med kärna av återvunnet aluminium (AA1050) och keramisk KFCC-beläggning – PFAS-fri och med förseglad kant

Rengöring och skötsel
  1. 1. Värm upp försiktigt – undvik att överhetta en tom gryta eller panna.
  2. 2. Använd bara redskap i trä, silikon eller plast – undvik metall.
  3. 3. Sprayfett rekommenderas inte – använd hellre lite olja eller smör.
  4. 4. Diska för hand med milt diskmedel och mjuk svamp – tål diskmaskin, men handdisk skonar beläggningen.
  5. 5. Låt produkten svalna helt före rengöring för att undvika termisk chock.
  6. 6. Staplar du grytor och pannor, lägg då en mjuk tygbit emellan för att skydda beläggningen.

Se den i användning

1 klipp

Hör ihop med

Slev/stekspade i trä – Duo-set 2 delarFrån 349 krVälj
Redskapsset i trä – Signature-set 5 delarFrån 809 krVälj
Återvunnet aluminium i 3-Ply
PFAS-fri beläggning på Hybrid och keramisk
amfori BSCI-granskade fabriker
ISO-certifierade fabriker
Keramisk sautépanna med skaldjur och citron

Materialet · Keramisk

Keramik. För det ömtåliga.

Samma 3-Ply-form – här med slät keramik i stekytan. Ägg, fisk och pannkakor släpper med lite fett. Använd låg till medelvärme – då håller beläggningen längre.

2,5 mm
Tre lager med förseglad kant
260 °C
i ugnen
PFAS-fri
keramisk beläggning

Jämför

Hitta rätt yta

Samma 3-Ply-konstruktion, samma jämna värme. Skillnaden är insidan.

Svep för att se alla ›

Rostfritt stål
Hybrid
Keramisk
Insida
Obelagt SS304-stål
Stålmönster och keramik
Keramisk beläggning
Passar för
Stekskorpa, fond och sås
Stekning med lite fett
Ägg, fisk och pannkakor
Metallredskap
Ja
Ja – undvik vassa kanter
Nej – trä, silikon eller nylon
Ugnsfast upp till
360 °C
260 °C
260 °C
Maten släpper
Med fett och förvärmning
Med lite fett
Med lite fett
Diskmaskin
Tål diskmaskin
Handdisk rekommenderas
Handdisk rekommenderas
Garanti
Livstid på konstruktionen
5 år på beläggningen
5 år på beläggningen
Stekpanna från
439 kr
589 kr
439 kr

Används i danska restaurangkök

”Jag måste kunna lita på all utrustning i mitt kök.”

Santiago, kock på Bolo i Köpenhamn
Ur filmen om Bolo · översatt från spanska

Kocken Santiago i köket på Bolo
Kocken SantiagoBoloKöpenhamn
Stekpanna i rostfritt stål i köket på Bryggerens Spisekammer
RestaurangBryggerens SpisekammerKöpenhamn V
Lax skärs upp i köket på Sushi Taro
RestaurangSushi TaroHelsingör
Matsalen på Allégade 10
RestaurangAllégade 10Frederiksberg

Omdömen

Så tycker kunderna

4,8 av 5

26 omdömen

  • 5 ★21
  • 4 ★4
  • 3 ★1
  • 2 ★0
  • 1 ★0

hurtig levering

kom dagen efter bestilling, flot pakket ind.

Simon H

flot gaveidé

købte til min mor – hun bruger den hele tiden.

Lone B

smuk og funktionel

det her er en gryde man får lyst til at bruge hver dag.

Andreas Kure

Vi samlar in omdömen via Judge.me. Omdömen märkta ”Verifierad köpare” har kontrollerats mot ett köp hos Viretta – det har inte de övriga. Vi visar även de kritiska, tar bara bort spam och kränkande innehåll och översätter från andra språk automatiskt.

3-Ply keramisk

Frågor och svar

Det kunderna oftast frågar om. Har du en annan fråga svarar vi inom 3 vardagar.

Alla frågor ›Hela skötselguiden ›

Vilken yta ska jag välja?

Rostfritt stål för stekskorpa, fond och sås. Hybrid för stekning med lite fett – och den tål metallredskap. Keramisk för ägg, fisk och pannkakor.

Kan pannorna användas på induktion och i ugn?

Ja. Alla 3-Ply-pannor fungerar på alla hällar, även induktion. Rostfritt stål tål ugn upp till 360 °C, Hybrid och keramisk upp till 260 °C.

Varför fastnar maten i rostfritt stål?

Rostfritt stål behöver värme och fett. Förvärm pannan tills en droppe vatten dansar över ytan, tillsätt sedan olja och vänd först när maten släpper av sig själv.

Får jag använda metallredskap?

Ja, i rostfritt stål och Hybrid – undvik vassa kanter på Hybrid. I keramisk använder du trä, silikon eller nylon.

Tål de diskmaskin?

Rostfritt stål tål diskmaskin. Hybrid och keramisk håller längst med handdisk och en mjuk svamp.