Kastrull- & pannset

Pannset och kastrullset i 3-Ply

Välj mellan pannseten Duo och Trio – eller ett kastrull- och pannset, från Gryta Trio med tre delar till Kock med sju. Seten finns i rostfritt stål, Hybrid och keramisk, med eller utan lock. Alla har tre lager med en kärna av återvunnet aluminium.

Pannseten innehåller två respektive tre stekpannor och passar dig som redan har tillräckligt med grytor. Gryta Trio är det omvända: en kastrull och två grytor, inga pannor. Essentials är det minsta setet med både grytor och pannor – fyra delar för vardagen – och i Signature och Kock ingår även sautépannan med de höga kanterna.

Kastrullset i rostfritt stål eller med beläggning

3-Ply-stål utan beläggning är gjort för stekskorpa och sås i pannan. Det tål hög värme, metallredskap, diskmaskin och ugn upp till 360 °C. Hybrid har ett upphöjt stålmönster över en PFAS-fri keramisk beläggning och tål också metallredskap. Keramisk är helt slät, släpper maten lättast och används med redskap i trä eller silikon.

De två med beläggning tål ugn upp till 260 °C. De tål diskmaskin, men handdisk skonar beläggningen. Handtag och storlekar är desamma i alla tre, så ytorna kan blandas i samma kök.

Emaljerat gjutjärnsset

De emaljerade gjutjärnsgrytorna finns i set från Duo till Kock – i mossgrönt, vinbärsrött och skiffersvart. Alla grytor har tättslutande lock och japansk TOMATEC-emalj, som inte behöver brännas in. De tål ugn upp till 260 °C och diskas för hand.

Den blanka emaljen i mossgrönt och vinbärsrött är lagd i fyra lager och passar till långkok och bräsering. Den matta i skiffersvart ligger i tre lager och är gjord för att bryna och steka på. Grytorna finns från Ø20 cm och 2 l upp till Ø28 cm och 6 l, och den låga grytan på Ø30 cm har en bred botten för bryning.

3-Ply eller gjutjärn

3-Ply reagerar snabbt när du höjer och sänker värmen – för stekning, kokning och sås. Gjutjärn är tungt och håller värmen – för soppa, långkok och långtidsstekning. De två kan gott stå i samma kök: 3-Ply till vardagen, gjutjärnsgrytan till söndagens gryträtt och brödet i ugnen.

Lock som passar både grytor och pannor

I 3-Ply passar ett lock till både gryta och panna i samma storlek. Ø20 cm passar till grytan på 3 l och den lilla stekpannan, Ø24 cm till grytan på 5,6 l och den mellanstora stekpannan, och Ø28 cm till sautépannan och den stora stekpannan. I 5-Ply passar locken till kastrullerna, grytan och sautépannan. Genom glaslocket ser du när det kokar, och stållocket håller kvar värmen. I gjutjärnsseten har varje gryta sitt eget lock med droppsystem.

Kastrullset för induktion och andra hällar

Alla set på den här sidan kan användas på induktion, gas, keramikhällar och gjutjärnshällar. Det gäller 3-Ply, 5-Ply och emaljerat gjutjärn.

Gjutjärn, Hybrid och keramisk ska inte ha full värme. De används på låg till medelvärme, och gjutjärnet ska värmas upp långsamt. En stålpanna i 3-Ply förvärms på medelvärme och tål hög värme när köttet ska brynas.

Garanti på kastrull- och pannset

3-Ply i rostfritt stål har livstidsgaranti på konstruktionen, och Hybrid och keramisk har 5 års funktionsgaranti på beläggningen. Emaljerat gjutjärn har livstidsgaranti mot fel i gjutning och emalj. Villkoren står på garantisidan.