Keramiskt pann- och grytset

Keramiskt pannset eller kastrull- och pannset

Behöver du bara pannor är pannsetet Duo med Ø24 och Ø28 cm en bra början. Pannsetet Trio innehåller också den lilla på Ø20 cm. Ska grytorna med är Essentials vardagssetet med två grytor och två pannor. Signature och kocksetet är för dig som vill byta ut allt på en gång.

Gryta Trio är setet utan pannor: kastrull på 2,2 l och grytor på 3 och 5,6 l. Signature har sex delar med kastrull och sautépanna, och kocksetet lägger till den lilla stekpannan.

Det här använder du keramiska pannor och grytor till

Stekpannan passar till ägg, fisk och pannkakor. Kastrullen passar till gröt och vit sås, som annars lätt bränner vid. I grytan på 3 l kokar du ris och potatis, och i den på 5,6 l soppa och pasta. Sautépannan på Ø28 cm har höga kanter för risotto och gryträtter.

Ska köttet få en mörk stekskorpa är rostfritt stål utan beläggning eller Hybrid rätt val. De finns i samma serie med samma handtag, så en stålpanna kan stå bredvid det keramiska setet.

Så steker du på keramisk beläggning

Värm pannan och tillsätt lite smör eller olja. Lägg i äggen när smöret har slutat fräsa. Vänd fisken en gång, när undersidan har fått färg.

Pannor och grytor med PFAS-fri beläggning för induktion och ugn

Beläggningen är slät och PFAS-fri. Under den ligger tre lager: stål, en kärna av återvunnet aluminium och stål. De fördelar värmen jämnt. I ugnen tål seten 260 °C.

Lagren är tillsammans 2,5 mm tjocka och förseglade i kanten. Med magnetiskt stål ytterst är det ett kastrull- och pannset för induktion, och det fungerar lika bra på gas, keramikhäll och gjutjärnshäll.

Lock i glas eller rostfritt stål till setet

Kastrull- och pannsetet finns utan lock eller med lock i rostfritt stål eller glas. Genom glaslocket ser du när vattnet kokar utan att lyfta på locket, och stållocket håller kvar värmen. Locken passar både grytor och pannor i samma storlek. Glaslocket tål högst 200 °C i ugnen.

Skötsel av keramiska pannor och grytor

Skruva hellre ner än upp: låg till medelvärme räcker. Använd redskap i trä eller silikon. Ett keramiskt kastrull- och pannset tål diskmaskin, men handdisk skonar beläggningen. Ytan är slät, så det mesta sköljs bort med varmt vatten och lite diskmedel.

Garanti på keramiska pannor och grytor

Ett keramiskt kastrull- och pannset har 5 års funktionsgaranti på beläggningen. Villkoren står på garantisidan.