Vakuumbehållare i glas – Rektangulär

289 kr

Rester och mat du lagar i förväg – i glas för frys, mikrovågsugn och ugn. Vakuumlock med datumväljare.

Storlek: 2600 ml

I lager · Leverans inom 1–3 vardagar

5 år på glaset · 3 år på pumpen
Beskrivning

Glas som tål ugnen.

Behållaren är av borosilikatglas. Glaset tål frys, mikrovågsugn och ugn upp till 400 °C utan lock. Det tar inte åt sig lukt eller färg, så det passar även till marinader.

Locket är av klar SAN-plast med en silikonventil och en datumväljare för dag och månad. Med Virettas vakuumpump sugs luften ut, så att maten håller sig fräsch längre. Den rektangulära behållaren går att stapla stadigt i kylskåpet.

Behållaren är LFGB-testad för kontakt med livsmedel.

2600 ml – utvändigt 23 × 17,1 × 11,7 cm med lock. Tål diskmaskin – och mikrovågsugn utan lock. Ställ inte glaset direkt från frysen in i en varm ugn. Låt maten svalna helt innan du suger ut luften.

Detaljer
Behållare
Borosilikatglas
Lock
SAN-plast med silikonventil och datumväljare
Volym
2,6 l
Utvändiga mått
23 × 17,1 × 11,7 cm
Invändiga mått
22 × 16 × 10 cm
Ugn
Upp till 400 °C – utan lock
Mikrovågsugn och frys
Ja – mikrovågsugn utan lock
Disk
Ja

Utvändiga mått anges med lock. De invändiga måtten är utrymmet för maten.

Material och konstruktion

Rektangulär vakuumbehållare på 2600 ml i borosilikatglas med BPA-fritt plastlock och silikonventil

Rengöring och skötsel
  1. 1. Ta av locket vid uppvärmning (bara glaset tål ugn och mikrovågsugn). Ställ inte glaset direkt från frysen in i en varm ugn.
  2. 2. Lämna luft överst, så att pumpen inte suger upp vätska.
  3. 3. Ta loss ventil och packning när locket ska rengöras grundligt.
  4. 4. Tål diskmaskin (använd en mjuk svamp vid handdisk).
  5. 5. Låt maten svalna helt innan du suger ut luften.
  6. 6. Förvara med locket löst pålagt för att skydda silikonpackningen.

Se den i användning

1 klipp

Hör ihop med

Borosilikatglas
LFGB-testad
ISO-certifierade fabriker
amfori BSCI-granskade fabriker
Vakuumbehållare i glas med sallad och pump

Materialet · Glas

Glas. Se vad som finns inuti.

Rektangulärt glas med ett genomskinligt lock som vi själva har ritat – så att du ser resterna och får lugn i kylskåpet. Utan lock kan glaset ställas i ugnen, och en och samma pump passar till glas, plast och påsar.

4
storlekar: 500 till 2600 ml
−65 kPa
med den elektriska pumpen
400 °C
i ugnen – utan lock

Jämför

Glas, plast eller påsar?

Alla fungerar med den elektriska vakuumpumpen.

Svep för att se alla ›

Glas
Plast
Påsar
Storlekar
500–2600 ml
500–2000 ml
1,5–5,5 l
Material
Borosilikatglas
PP-plast
Plastfilm, 90 mikron
Ugn
Upp till 400 °C utan lock
–
–
Mikrovågsugn
Utan lock
Utan lock
–
Frys
Ner till −20 °C
Ner till −20 °C
Ner till −20 °C
Sous vide
–
–
Upp till 100 °C
Diskmaskin
Ja
Ja
Ja
Från
149 kr
89 kr
99 kr

Används i danska restaurangkök

”Jag måste kunna lita på all utrustning i mitt kök.”

Santiago, kock på Bolo i Köpenhamn
Ur filmen om Bolo · översatt från spanska

Kocken Santiago i köket på Bolo
Kocken SantiagoBoloKöpenhamn
Stekpanna i rostfritt stål i köket på Bryggerens Spisekammer
RestaurangBryggerens SpisekammerKöpenhamn V
Lax skärs upp i köket på Sushi Taro
RestaurangSushi TaroHelsingör
Matsalen på Allégade 10
RestaurangAllégade 10Frederiksberg

Omdömen

Inga omdömen ännu.

Vakuum i glas

Frågor och svar

Det kunderna oftast frågar om. Har du en annan fråga svarar vi inom 3 vardagar.

Hur fungerar vakuum?

Pumpen suger ut luften genom ventilen i locket. Då kommer mindre syre åt maten, och locket sitter fast.

Tål glasbehållarna ugn, mikrovågsugn och frys?

Ja. Glaset tål frys och diskmaskin – och utan lock mikrovågsugn och ugn upp till 400 °C.

Passar pumpen till alla lock och påsar?

Ja. Den passar till våra vakuumlock och vakuumpåsar, suger med upp till −65 kPa och stannar själv.

Hur länge räcker batteriet?

En full laddning tar under 4 timmar och räcker till mer än 70 minuters användning.

Hur länge håller sig maten?

Det beror på vilken mat det är, hur färsk den är och hur kallt den står. Vakuum ersätter inte kylskåp och frys – följ datumet på förpackningen och använd datumväljaren för rester.