Emaljerad gjutjärnsform

4,8 34 omdömen
999 kr

Lasagne, gratäng och ugnsgrönsaker – från ugnen direkt till bordet. 39 × 23 cm emaljerat gjutjärn.

Färg: Skiffersvart

I lager · Leverans inom 1–3 vardagar

Livstidsgaranti mot fel i gjutning och emalj
Beskrivning

En form för både ugnen och bordet.

Formen är gjuten i ett stycke och emaljerad med TOMATEC-emalj, som inte behöver brännas in och är lätt att göra ren. Gjutjärnet håller värmen, så rätten är varm även när den står på bordet.

Den stora, rektangulära ytan ger plats för lasagne, gratäng, ugnsstekt kyckling, ugnsgrönsaker eller bröd, och de två handtagen ger ett säkert grepp – även med grytlappar. Formen tål ugn upp till 260 °C.

39 × 23 cm, i skiffersvart. Diska för hand och använd redskap i trä, silikon eller nylon.

Detaljer
Form
Emaljerat gjutjärn, gjutet i ett stycke
Längd
39,2 cm
Vikt
3,85 kg
Utvändiga mått
33 × 23 × 6,7 cm
Invändiga mått
32,2 × 22,2 × 6,2 cm
Emalj
Matt, 3 lager
Ugn
Upp till 260 °C
Spis/häll
Alla – även induktion
Disk
Handdisk
Redskap
Trä, silikon eller nylon

Längden är inklusive handtagen.

Material och konstruktion

Gjutjärn, gjutet i ett stycke · japansk TOMATEC-emalj i tre lager, matt skiffersvart · PFAS-fri

Rengöring och skötsel
  1. 1. Förvärm gradvis och tillsätt lite olja eller smör före matlagningen.
  2. 2. Använd redskap i trä, silikon eller nylon – undvik metall och vassa kanter.
  3. 3. Anpassa värmen och mängden fett så att maten inte bränner fast.
  4. 4. Låt formen svalna före disk – använd varmt vatten, milt diskmedel och en mjuk svamp.
  5. 5. Undvik termisk chock, rengöringsmedel med citrus och slipande svampar.
  6. 6. Förvara torrt och med en tygbit emellan när du staplar, så undviker du märken och repor.

Se den i användning

4 klipp

Hör ihop med

Slev/stekspade i trä – Duo-set 2 delarFrån 349 krVälj
Redskapsset i trä – Signature-set 5 delarFrån 809 krVälj
Gjuten i ett stycke
Emalj utan inbränning
amfori BSCI-granskade fabriker
ISO-certifierade fabriker
Emaljerad gjutjärnsgryta i skiffersvart med ratatouille

Materialet · Emaljerat gjutjärn

Emaljerat gjutjärn. Värme som stannar kvar.

Grytor, pannor och formar i djupa färger – gjorda för att gå direkt från spisen till bordet. Gjutjärnet håller värmen, och emaljen är klar att använda utan inbränning.

260 °C
Ugnsfast – gryta och lock
2–6 l
från Ø20 till Ø30 cm
3
färger: mossgrön, vinbärsröd, skiffersvart

Jämför

Emaljerat eller obehandlat?

Båda är gjutna i ett stycke och håller värmen. Skillnaden är ytan.

Emaljerat
Obehandlat gjutjärn
Yta
Emalj – matt eller blank
Obehandlat gjutjärn
Inbränning
Behövs inte
Ja, före första användningen
Ugn
Upp till 260 °C
Upp till 400 °C
Redskap
Trä, silikon eller nylon
Metall, trä eller silikon
Skötsel
Handdisk, torka helt torr
Varmt vatten, borste och lite olja
Finns som
Grytor, form, panna och set
Stekpanna Ø28 cm

Används i danska restaurangkök

”Jag måste kunna lita på all utrustning i mitt kök.”

Santiago, kock på Bolo i Köpenhamn
Ur filmen om Bolo · översatt från spanska

Kocken Santiago i köket på Bolo
Kocken SantiagoBoloKöpenhamn
Stekpanna i rostfritt stål i köket på Bryggerens Spisekammer
RestaurangBryggerens SpisekammerKöpenhamn V
Lax skärs upp i köket på Sushi Taro
RestaurangSushi TaroHelsingör
Matsalen på Allégade 10
RestaurangAllégade 10Frederiksberg

Omdömen

Så tycker kunderna

4,8 av 5

34 omdömen

  • 5 ★28
  • 4 ★5
  • 3 ★1
  • 2 ★0
  • 1 ★0

topkvalitet fra viretta

tung, flot, nem at rengøre – alt hvad jeg håbede.

Jakob Mørch

brugt hver uge

vi laver alt i det, fra grøntsager til lasagne.

Line V.

virkelig tilfreds

mosgrøn og ribsrød sammen på bordet ser fantastisk ud!

Malene Korsgaard

Vi samlar in omdömen via Judge.me. Omdömen märkta ”Verifierad köpare” har kontrollerats mot ett köp hos Viretta – det har inte de övriga. Vi visar även de kritiska, tar bara bort spam och kränkande innehåll och översätter från andra språk automatiskt.

Emaljerat gjutjärn

Frågor och svar

Det kunderna oftast frågar om. Har du en annan fråga svarar vi inom 3 vardagar.

Alla frågor ›Hela skötselguiden ›

Behöver emaljen brännas in?

Nej. Den är klar att använda från första gången.

Kan grytan användas på induktion och i ugn?

Ja. Alla hällar, även induktion, och ugn upp till 260 °C – både gryta och lock.

Vilken storlek ska jag välja?

Ø20 (2 l) för två, Ø24 (3,8 l) och Ø26 (5 l) för familjen och Ø28 (6 l) när ni är många.

Vilka redskap ska jag använda?

Trä, silikon eller nylon passar bäst mot emaljen.

Tål grytan diskmaskin?

Nej. Diska den för hand och torka den helt torr.