En lätt och elegant rätt med krispiga, gyllene grönsaksblinis, frisk syra från syre och krämig fyllighet från rörost. Kombinationen av krispighet, friskhet och rökiga toner skapar en nordisk balans mellan det enkla och det sofistikerade — perfekt som förrätt eller lätt servering.
people
Ingredienser
1
Morot
1
Pastinak
1
Liten squash
1
ägg
1 msk
Vetemjöl
½ tesked
salt
Nymalen peppar
Smör eller olja för stekning
2 msk
gräddfil 18 %
1 tesked
Citronsaft
Salt och peppar efter smak
2 msk
Äppelcidervinäger
1 msk
honung
1 msk
vatten
1 knippe
Färsk dill och gräslök, grovhackad
Instruktioner
Anbefalede produkter
-
Rivjärn – Medium
Viretta rivjärn med medel finhet är ett mångsid...
Viretta rivjärn med medel f...
289 kr -
Visp – 26,5 cm
Viretta vispar på 26,5 cm förenar nordisk desig...
Viretta vispar på 26,5 cm f...
269 kr -
Stekpanna – 3-Ply Keramisk
Virettas 3-ply keramiska stekpanna är konstruer...
Virettas 3-ply keramiska st...
449 kr
Explore More Recipes
Utformad för ett balanserat liv
Matlagning börjar med lugn, bra råvaror och redskap som ligger bra i handen. På Viretta kombinerar vi form och funktion i ett modernt nordiskt uttryck – skapat för dig som ser köket som en plats för både gemenskap och inspiration.