{"title":"Slibesten","description":"","products":[{"product_id":"shojin-slipsten-5001000","title":"Shojin slipsten 500\/1000","description":"\u003cp\u003eShojin slipsten 500\/1000 är en dubbelsidig sten för dig som tar knivvård på allvar – oavsett om du är entusiast eller professionell. Den grova sidan med 500 grit används för att forma och återställa eggen, medan 1000 grit-sidan är idealisk för underhåll och finjusteringar. Perfekt för både japanska och västerländska knivar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlipstenen är tillverkad av vit \u0026amp; blå korund och producerad enligt den japanska N95-standarden med D50-partikelkontroll. Jämfört med konventionella D3-normer ger D50 en mer enhetlig och fin partikelstorlek, vilket resulterar i en jämnare slipyta, exakt kontakt och ett bättre slutresultat – särskilt på kvalitetsstål. Det gör Shojin till ett precisionsverktyg med hög prestanda och lång livslängd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlipstenen ska blötläggas före användning och levereras med en avtagbar halkfri gummibas. En separat bambuhållare kan köpas till för en mer upphöjd och estetisk arbetsstation. Designen är enkel och funktionell – trogen Shojin-seriens japanska designfilosofi och fokus på kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eDubbelsidig: 500 grit för slipning, 1000 grit för underhåll\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTillverkad av vit korund – baserad på japansk N95-standard med D50-partikelkontroll\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eEnhetlig slipyta – ger precision och skonsam behandling av knivseggen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eStorlek: 180 × 60 × 28 mm – lämplig för alla typer av knivar\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSka blötläggas före användning – levereras med halkfri gummibas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"500\/1000 \/ Utan","offer_id":49397097464036,"sku":"VIR-30012","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"500\/1000 \/ Med","offer_id":49397097496804,"sku":"VIR-B0074","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_WS500_2000_3000_TOP_WHT_1473eb77-e73e-4b37-a3b2-5135ac928852.png?v=1784020402"},{"product_id":"shojin-slipsten-20005000","title":"Shojin slipsten 2000\/5000","description":"\u003cp\u003eShojin slipsten 2000\/5000 är skapad för den medvetna kniventusiasten som önskar en knivegg med maximal skärpa och en nästintill spegelblank finish. Sidan med 2000 grit är idealisk för mellanslipning och upprätning av eggen, medan sidan med 5000 grit används för polering och avslutande finjustering. Ett självklart val för både japanska och västerländska knivar när skärpan behöver finslipas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlipstenen är tillverkad av vit \u0026amp; grön korund och producerad enligt japansk N95-standard med D50-partikelkontroll. Denna metod säkerställer en mer enhetlig och fin partikelstorlek jämfört med traditionella D3-standarder, vilket ger en slätare slipyta och ett mer precist resultat – särskilt vid arbete med högpresterande knivstål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStenen ska blötläggas före användning och levereras med en halkfri gummibas för stabilitet. En bambuhållare kan köpas till separat. Med sitt rena och funktionella uttryck är slipstenen en naturlig del av Shojin-serien – Virettas japanskinspirerade linje av precisionsverktyg av hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eDubbelsidig: 2000 grit för finslipning, 5000 grit för polering och finish\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTillverkad av vit korund – baserad på japansk N95-standard med D50-partikelkontroll\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eIdealisk för underhåll och skonsam förfining av kniveggar\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eStorlek: 180 × 60 × 28 mm – passar alla knivtyper\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSka blötläggas före användning – levereras med avtagbar gummibas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"2000\/5000 \/ Utan","offer_id":49397097529572,"sku":"VIR-33877","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"2000\/5000 \/ Med","offer_id":49397097562340,"sku":"VIR-B0075","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_WS500_2000_3000_TOP_WHT_631d93d7-8dd4-4255-a739-c1d0e9ed98b9.png?v=1784020402"},{"product_id":"shojin-slipsten-30008000","title":"Shojin slipsten 3000\/8000","description":"\u003cp\u003eShojin slipsten 3000\/8000 är för dig som vill ha ett absolut perfekt resultat när du vårdar dina knivar. Sidan med 3000 grit är lämplig för högfin slipning och precisionsunderhåll av skärpan, medan sidan med 8000 grit ger en ultrafin polering som lämnar knivseggen rakbladsvass och nästan spegelblank. En oumbärlig sten för den krävande hemmakocken eller proffset som arbetar med precision som standard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStenen är tillverkad av vit och brun korund och producerad enligt den japanska N95-standarden med D50-partikelkontroll. D50 säkerställer en mer enhetlig och fin partikelstruktur än traditionella D3-standarder, vilket ger en jämn slipyta, perfekt kontakt och kontroll – även på extremt hårda knivstål. Resultatet är en kompromisslös balans mellan estetik och funktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSlipstenen ska blötläggas före användning och levereras med en halkfri gummibas som säkerställer stabilitet under arbetet. En bambuhållare kan köpas till separat. Som en del av Shojin-serien förenar den japanskinspirerad design, hög precision och lång hållbarhet – för dig som inte kompromissar med finishen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eDubbelsidig: 3000 grit för finslipning, 8000 grit för polering och förfining av eggen\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTillverkad av vit korund – producerad enligt japansk N95-standard med D50-partikelkontroll\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSkapar en ultrafin egg med spegelblank finish\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eStorlek: 180 × 60 × 28 mm – lämplig för alla knivtyper och stålsorter\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSka blötläggas före användning – levereras med halkfri gummibas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"3000\/8000 \/ Utan","offer_id":49397098479844,"sku":"VIR-33884","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"3000\/8000 \/ Med","offer_id":49397098512612,"sku":"VIR-B0076","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_WS500_2000_3000_TOP_WHT_1c855f38-aab2-41b6-a902-850133965abf.png?v=1784020406"},{"product_id":"shojin-slipstenshallare-i-bambu","title":"Shojin slipstenshållare i bambu","description":"\u003cp\u003eShojin Bamboo Whetstone Holder är en stabil och estetisk bas för dina slipstenar – designad för att ge optimal stabilitet under slipningen och samtidigt framhäva det naturliga uttrycket i ditt kök eller din verkstad. Hållaren är tillverkad av FSC-certifierad bambu från Kina och förenar hållbarhet med slitstyrka och ett varmt, naturligt utseende.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eInsidan rymmer en halkfri gummibas med universell passform som håller din slipsten på plats under användning. Tillsammans med bamburamen får du en solid, vibrationsdämpande plattform som gör slipningen mer kontrollerad och bekväm – oavsett om du använder enkelsidiga eller dubbelsidiga stenar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHållaren passar de flesta standardslipstenar på marknaden och ger ett säkert underlag, både för hemmabruk och mer avancerad knivvård. En oumbärlig följeslagare för dig som använder Shojin-slipstenar eller andra kvalitetsstenar med respekt för precision och material.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eSlipstenshållare i FSC-certifierad bambu – hållbar och slitstark\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGummibas med universell passform – säkerställer stenens stabilitet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePassar de flesta standardslipstenar (inklusive Shojin-slipstenar)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStabil plattform – reducerar vibrationer och förbättrar slipkontrollen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMinimalistisk och funktionell design med naturlig finish\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Bambu","offer_id":49397103526116,"sku":"VIR-32214","price":99.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_WSBAMBOO_45H_WHT_ef796474-6167-41c2-b9f7-3eed1491a2da.png?v=1784020417"},{"product_id":"shojin-slipsten-duo-set","title":"Shojin Slipsten – Duo Set","description":"\u003cp\u003eShojin Duo-setet är en idealisk lösning för daglig knivvård. Det innehåller två dubbelsidiga stenar (500\/1000 och 2000\/5000) som ger dig precis slipning och underhåll i ett kompakt paket. Stenarna är tillverkade av korund och levereras med halkfria gummibaser. Du kan välja setet med eller utan FSC-certifierad bambuhållare, beroende på om du önskar extra stabilitet och estetik i din uppsättning.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e500\/1000 och 2000\/5000 grit – från formning till polering\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTillverkade av korund – japansk N95 D50-standard\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDubbelsidiga med precis och plan slipyta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInkl. halkfria gummibaser för stabilt sliparbete\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVälj med eller utan FSC-certifierad bambuhållare\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Utan","offer_id":49397119746276,"sku":"VIR-B0079","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med","offer_id":49397119779044,"sku":"VIR-B0080","price":779.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/BlueGreenStonewithoutBambooHolder_09aa8f02-0f20-44c7-8082-00477ff28535.png?v=1784020465"},{"product_id":"shojin-slipsten-komplett-set","title":"Shojin Slipsten – Komplett set","description":"\u003cp\u003eShojin Komplett Set är för dig som vill ha hela slipcykeln, från grov formning till en spegelblank finish. Setet innehåller tre dubbelsidiga stenar (500\/1000, 2000\/5000 och 3000\/8000) i korund – tillverkade enligt japansk N95 D50-standard. Alla stenar har halkfria gummibaser som säkerställer en precis och kontrollerad slipning. Du kan välja setet med eller utan FSC-certifierad bambuhållare för extra stabilitet och ett elegant uttryck.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e500\/1000, 2000\/5000 och 3000\/8000 grit – täcker hela slipcykeln\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTillverkade i korund enligt japansk N95 D50-standard\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDubbelsidig konstruktion med jämn slipyta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHalkfria gummibaser för säker och stabil slipning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVälj med eller utan FSC-certifierad bambuhållare\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Utan","offer_id":49397120991460,"sku":"VIR-B0077","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med","offer_id":49397121024228,"sku":"VIR-B0078","price":1079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/Stone2withoutBambooHolder_f67ce9ed-25e7-4369-a71f-fd36d26f31f8.png?v=1784020471"}],"url":"https:\/\/www.viretta.se\/collections\/slibesten.oembed","provider":"Viretta.se","version":"1.0","type":"link"}