{"title":"Vad är nytt","description":"","products":[{"product_id":"vakuumbehallare-i-glas-set","title":"Vakuumbehållare i glas, set","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb\u003eEtt komplett system för det genomtänkta köket.\u003c\/b\u003e Detta set skapar lugn och överblick och är den självklara lösningen för allt från känsliga råvaror som bär och sallad till stora ugnsrätter. Genom att avlägsna syre och fukt bevaras dina råvarors smak och fräschör avsevärt längre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eBehållarna är tillverkade av premium \u003cb\u003ehögborosilikatglas\u003c\/b\u003e, valt för sin extrema hållbarhet och motståndskraft mot termisk chock. Du kan ta dem direkt från frysen och ställa in dem i ugnen upp till 400°C (utan lock). Det Viretta-designade locket i kristallklar SAN-plast ger dig full överblick och har en integrerad \u003cb\u003ecirkelformad datoväljare\u003c\/b\u003e, så att du alltid har koll på hållbarheten. Designen är optimerad för platsbesparande och stabil stapling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb\u003eOm vakuumpumpen (Medföljer i \"Med pump\"-varianter):\u003c\/b\u003e Väljer du setet med pump får du Virettas trådlösa enhet, som med ett tryck på upp till \u003cb\u003e-65 kPa\u003c\/b\u003e effektivt avlägsnar luften. Pumpen har automatiskt stopp och två hastigheter, och det inbyggda batteriet räcker i mer än 70 minuter per laddning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb\u003eVälj ditt system:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLitet startset (3 delar):\u003c\/b\u003e 2x 500 ml, 1x 1400 ml,\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStort startset (3 delar):\u003c\/b\u003e 2x 800 ml, 1x 2600 ml.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb\u003eBas-set (4 delar):\u003c\/b\u003e 1x 500 ml, 1x 800 ml, 1x 1400 ml, 1x 2600 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb\u003eFamiljeset (6 delar):\u003c\/b\u003e 2x 500 ml, 2x 800 ml, 1x 1400 ml, 1x 2600 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb\u003eDet stora setet (10 delar):\u003c\/b\u003e 3x 500 ml, 3x 800 ml, 2x 1400 ml, 2x 2600 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb\u003eSpecifikationer:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Högborosilikatglas och BPA-fri SAN-plast (100% LFGB-testad och säker för barnmat).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb\u003eFunktion:\u003c\/b\u003e Stapelbar design med integrerad silikonventil och datoväljare. Glaset tar inte åt sig lukt eller färg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb\u003eAnvändning:\u003c\/b\u003e Tål ugn (upp till 400°C u\/lock), frys (-20°C), mikrovågsugn och diskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Utan \/ Litet startpaket","offer_id":49396985266404,"sku":"VIR-B0136","price":309.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Utan \/ Stort startpaket","offer_id":49396985299172,"sku":"VIR-B0137","price":389.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Utan \/ Basissetet","offer_id":49396985331940,"sku":"VIR-B0138","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Utan \/ Signatursetet","offer_id":49396985364708,"sku":"VIR-B0139","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Utan \/ Det kompletta setet","offer_id":49396985397476,"sku":"VIR-B0140","price":1079.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ Litet startpaket","offer_id":49396985430244,"sku":"VIR-B0141","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ Stort startpaket","offer_id":49396985463012,"sku":"VIR-B0142","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ Basissetet","offer_id":49396985495780,"sku":"VIR-B0143","price":759.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ Signatursetet","offer_id":49396985528548,"sku":"VIR-B0144","price":909.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ Det kompletta setet","offer_id":49396985561316,"sku":"VIR-B0145","price":1319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/SET_GL_3P_1600_400x2_WHT.png?v=1784020147"},{"product_id":"vakuumbehallare-i-glas-trioset-3-pack","title":"Vakuumbehållare i glas – Trioset (3-pack)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb\u003eStrukturerad fräschör för vardagen.\u003c\/b\u003e Detta Trio-set är den perfekta lösningen för att skapa ett enhetligt och överskådligt system för meal-prep och förvaring. Genom att avlägsna syre och fukt bevaras råvarornas kvalitet och fräschör betydligt längre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eBehållarna är tillverkade av premium \u003cb\u003eborosilikatglas\u003c\/b\u003e, som är känt för sin extrema hållbarhet och motståndskraft mot termisk chock. Du kan ta dem direkt från frysen och ställa in dem i ugnen i upp till 400°C (utan lock). Det unika, Viretta-designade locket i kristallklar SAN-plast ger dig full överblick och har en integrerad \u003cb\u003ecirkulär datoväljare\u003c\/b\u003e, så att du alltid har kontroll över hållbarheten. Den rektangulära designen är skapad för precis och stabil stapling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb\u003eOm vakuumpumpen (Ingår i varianter med \"Med pump\"):\u003c\/b\u003e Väljer du setet med pump får du Virettas trådlösa enhet, som med ett tryck på upp till \u003cb\u003e-65 kPa\u003c\/b\u003e effektivt avlägsnar luften. Pumpen har automatiskt stopp och två hastigheter, och det inbyggda batteriet räcker i mer än 70 minuter per laddning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb\u003eVälj din storlek (Setet innehåller 3 st. av samma storlek):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb\u003e500 ml:\u003c\/b\u003e Perfekt för snacks, bär, nötter, såser eller mindre portioner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb\u003e800 ml:\u003c\/b\u003e Idealisk för lunch, tillbehör eller marinering av råvaror.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb\u003e1400 ml:\u003c\/b\u003e Rymlig för soppor, stora sallader, kött eller meal-prep.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb\u003e2600 ml:\u003c\/b\u003e Skapad för stora ugnsrätter, gratänger, bakverk eller familjens samlade måltider.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb\u003eSpecifikationer:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Borosilikatglas och BPA-fri SAN-plast (100% LFGB-testad och säker för barnmat).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb\u003eFunktion:\u003c\/b\u003e Stapelbar design med integrerad silikonventil och datoväljare. Glaset tar inte åt sig lukt eller färg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb\u003eAnvändning:\u003c\/b\u003e Tål ugn (upp till 400°C u\/lock), frys (-20°C), mikrovågsugn och diskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Utan \/ 3 x 500 ml","offer_id":49396986249444,"sku":"VIR-B0128","price":269.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Utan \/ 3x 800 ml","offer_id":49396986282212,"sku":"VIR-B0129","price":319.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Utan \/ 3x 1400 ml","offer_id":49396986314980,"sku":"VIR-B0130","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Utan \/ 3x 2600 ml","offer_id":49396986347748,"sku":"VIR-B0131","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ 3 x 500 ml","offer_id":49396986380516,"sku":"VIR-B0132","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ 3 x 800 ml","offer_id":49396986413284,"sku":"VIR-B0133","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ 3x 1400 ml","offer_id":49396986446052,"sku":"VIR-B0134","price":669.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Med \/ 3x 2600 ml","offer_id":49396986478820,"sku":"VIR-B0135","price":809.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/SET_GL_3X500_WHT.png?v=1784020146"},{"product_id":"emaljerad-gjutjarnsgryta-20-cm-2-liter","title":"Emaljerad gjutjärnsgryta – Ø20 cm, 2 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runda gjutjärnsgryta på 20 cm är det perfekta valet för mindre gryträtter, bräsering, soppor och ugnsbakade rätter. Med en kapacitet på 2 liter och en solid konstruktion i gjutjärn håller den värmen effektivt och fördelar den jämnt – perfekt för matlagning med djup och smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrytan är gjuten i ett stycke med DISAMATIC-teknik och belagd med en slitstark TOMATEC-emalj. Emaljen kräver ingen inbränning, är enkel att rengöra och utvecklar naturligt en förbättrad släpp-lätt-effekt vid användning. Det tätslutande locket med droppsystem cirkulerar ångan och bevarar saftighet och arom – perfekt för långkok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnoppen i rostfritt stål, gjutjärnshandtagen och ugnssäkerheten upp till 260 °C gör grytan mångsidig och robust. Passar alla värmekällor – inkl. induktion. Designad i Danmark i samarbete med en japansk formgivare förenar den funktion och form i en klassisk gryta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eGjuten i ett stycke – håller och fördelar värmen jämnt och stabilt\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e3-lagers matt eller 4-lagers högblank TOMATEC-emalj – slitstark och lättskött\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTätt lock med droppsystem – bevarar fukt och smak\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePassar alla värmekällor – inkl. induktion och ugn upp till 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mossgrön","offer_id":49396990509284,"sku":"VIR-31446","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Rödvinbär","offer_id":49396990542052,"sku":"VIR-31439","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiffergrå","offer_id":49396990574820,"sku":"VIR-31422","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_IP20_MG_WHT_v01_4135e86d-69d9-4230-a7fe-91f38af8b740.png?v=1784020154"},{"product_id":"emaljerad-gjutjarnsgryta-24-cm-38-liter","title":"Emaljerad gjutjärnsgryta – Ø24 cm, 3,8 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runda gjutjärnsgryta på 24 cm är skapad för mångsidig matlagning med fokus på djupa smaker och saftiga resultat. Med en kapacitet på 3,8 liter är den idealisk för allt från grytor och långkok till hela stekar och brödbak – både till vardags och för middagsbjudningar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrytan är gjuten i ett stycke med DISAMATIC-teknologi och belagd med en slitstark TOMATEC-emalj. Emaljen är hållbar, enkel att rengöra och kräver ingen inbränning. Det tätslutande locket med integrerat droppsystem recirkulerar ångan och hjälper till att bevara fukt, textur och smak under tillagningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnoppen i rostfritt stål och de solida gjutjärnshandtagen gör grytan ugnssäker upp till 260 °C. Den fungerar på alla värmekällor – inkl. induktion – och är skapad för matentusiaster som vill ha både funktionalitet och estetik i ett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eGjuten i ett stycke – jämn och stabil värmefördelning\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e3-lagers matt eller 4-lagers högblank TOMATEC-emalj – enkelt underhåll och hög slitstyrka\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTätt lock med droppsystem – perfekt för saftiga långkok\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eKompatibel med alla värmekällor – inkl. ugn och induktion upp till 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mossgrön","offer_id":49396991328484,"sku":"VIR-31415","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Rödvinbär","offer_id":49396991361252,"sku":"VIR-31408","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiffergrå","offer_id":49396991394020,"sku":"VIR-31392","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_IP24_MG_WHT_v01_7d10c642-6925-4283-b815-731857dedafc.png?v=1784020157"},{"product_id":"emaljerad-gjutjarnsgryta-26-cm-5-liter","title":"Emaljerad gjutjärnsgryta – Ø26 cm, 5 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runda gjutjärnsgryta på 26 cm är den perfekta grytan för större portioner av långkok, stekar, soppor och bakning. Med en rymlig kapacitet på 5 liter är den idealisk för både vardagsmat och helgmiddagar med gäster runt bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrytan är gjuten i ett stycke med DISAMATIC-teknologi och belagd med en slitstark TOMATEC-emalj. Emaljen är robust, lättskött och kräver ingen inbränning. Det tättslutande locket med integrerat droppsystem fördelar ångan jämnt över rätten, så att maten förblir saftig och smakrik – även efter många timmar på låg värme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtrustad med gjutjärnshandtag och en knopp i rostfritt stål är grytan ugnssäker upp till 260 °C och fungerar på alla värmekällor – inkl. induktion. Ett funktionellt och estetiskt val för passionerade hemmakockar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eGjuten i ett stycke – effektiv och jämn värmefördelning\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e3-lagers matt eller 4-lagers högglansig TOMATEC-emalj – slitstark och enkel att rengöra\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLock med droppsystem – bevarar fukt och djup i smaken\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePassar alla värmekällor – inkl. induktion och ugn upp till 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mossgrön","offer_id":49396992082148,"sku":"VIR-31385","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Rödvinbär","offer_id":49396992114916,"sku":"VIR-31378","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiffergrå","offer_id":49396992147684,"sku":"VIR-31361","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_IP26_MG_WHT_v01_b8ac899c-f264-4e6f-b46b-7e4e52d04fd4.png?v=1784020159"},{"product_id":"emaljerad-gjutjarnsgryta-28-cm-6-liter","title":"Emaljerad gjutjärnsgryta – Ø28 cm, 6 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runda gjutjärnsgryta på 28 cm är skapad för stora måltider, långkok i familjeportioner och rätter som kräver både volym och stabil värme. Med sin kapacitet på 6 liter är den idealisk för långtidsstekning, mustiga grytor, bakning eller för att koka fond och soppor från grunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrytan är gjuten i ett stycke med hjälp av precis DISAMATIC-teknologi och belagd med en slitstark TOMATEC-emalj. Den starka emaljen skyddar mot rost och missfärgning och gör grytan enkel att underhålla – utan behov av inbränning. Det tätslutande locket med droppsystem säkerställer optimal fuktcirkulation, så att maten förblir saftig och smakrik, även efter flera timmars tillagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe solida gjutjärnshandtagen och knoppen i rostfritt stål gör grytan ugnssäker upp till 260 °C och kompatibel med alla värmekällor – även induktion. Det perfekta redskapet för den passionerade hemmakocken som kräver både kapacitet och kompromisslös kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eGjuten i ett stycke – jämn och långvarig värmefördelning\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e3-lagers matt eller 4-lagers högglansig TOMATEC-emalj – slitstark och lättskött\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDroppsystem i locket – håller rätten saftig och smakrik\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFör alla värmekällor – inkl. induktion och ugn upp till 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mossgrön","offer_id":49396994670820,"sku":"VIR-31323","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Rödvinbär","offer_id":49396994703588,"sku":"VIR-31330","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiffergrå","offer_id":49396994736356,"sku":"VIR-31347","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_IP28_MG_WHT_v01_a5258e4c-e589-4abc-b246-462d2e020725.png?v=1784020163"},{"product_id":"emaljerad-gjutjarnsgryta-30-cm-48-liter","title":"Emaljerad gjutjärnsgryta – Ø30 cm, 4,8 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runda gjutjärnsgryta på 30 cm och 4,8L är det självklara valet när du lagar stora portioner, bjuder på middag eller tillreder rätter som kräver både utrymme och exakt värmekontroll. Den extra breda botten ger ideala förhållanden för bryning, sautering och ugnsrätter, medan gjutjärnets värmebevarande egenskaper säkerställer perfekta grytor och långkok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrytan är gjuten i ett stycke med DISAMATIC-teknologi och belagd med en slitstark TOMATEC-emalj. Emaljen är extremt hållbar, lättskött och kräver ingen inbränning. Det täta locket med droppsystem återcirkulerar fukt så att dina rätter förblir saftiga, möra och smakrika – oavsett om du tillagar en hel stek eller långkokar en mustig ragù.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe integrerade gjutjärnshandtagen och knoppen i rostfritt stål gör grytan ugnssäker upp till 260 °C och kompatibel med alla värmekällor – inkl. induktion och grill. En kompromisslös gryta för dig som älskar att laga mat med substans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eGjuten i ett stycke – maximal hållbarhet och jämn värmefördelning\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e3-lagers matt eller 4-lagers högglansig TOMATEC-emalj – enkel rengöring och hög slitstyrka\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTätt lock med droppsystem – bevarar fukt och intensifierar smaken\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLämplig för alla värmekällor – inkl. induktion och ugn upp till 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mossgrön","offer_id":49396995358948,"sku":"VIR-31354","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Rödvinbär","offer_id":49396995391716,"sku":"VIR-31286","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Skiffergrå","offer_id":49396995424484,"sku":"VIR-31293","price":899.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_IP30_MG_WHT_v01_325a028f-6c5c-41b3-b5fc-1a7285645349.png?v=1784020166"},{"product_id":"emaljerad-gjutjarnspanna-28-cm","title":"Emaljerad gjutjärnspanna – Ø28 cm","description":"\u003cp\u003eVirettas emaljerade gjutjärnspanna på 28 cm är skapad för kompromisslös värme och skarpa resultat. Med sin moderna, kantiga silhuett och extra stora stekyta ger den full kontroll över allt från saftiga biffar och fisk till grönsaker och rustika sauteringar. Den solida tyngden och den gjutna konstruktionen säkerställer jämn värmefördelning, stabilitet och lång hållbarhet – både på spisen och i ugnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen slitstarka 3-lagers mattsvarta TOMATEC-emaljen gör pannan lättskött och redo att användas från första dagen – helt utan behov av inbränning. Med tiden utvecklar ytan en naturlig patina som förbättrar släpp-egenskaperna och gör den ännu bättre för daglig användning. Emaljen skyddar samtidigt gjutjärnet mot rost och gör rengöringen enkel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStekpannan tål ugn upp till 260 °C och fungerar på alla värmekällor – inkl. induktion och grill. Det ergonomiska handtaget i gjutjärn ger ett stadigt grepp under stekning, och det enkla uttrycket passar naturligt in i både moderna och traditionella kök.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eGjuten i ett stycke – maximal värmeeffekt och lång hållbarhet\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e3-lagers mattsvart emalj – redo att användas och enkel att underhålla\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eStor stekyta och skarpa kanter – perfekt för bryning och precis hantering\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLämplig för alla värmekällor – inkl. induktion och ugn upp till 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Skiffergrå","offer_id":49396996014308,"sku":"VIR-31309","price":699.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_IPSKILLET28_SB_WHT_v01_4b7ca673-bbbf-4979-ab69-948be7eaa734.png?v=1784020165"},{"product_id":"gjutjarnspanna-28-cm","title":"Gjutjärnspanna Ø28 cm","description":"\u003cp\u003eVirettas gjutjärnspanna på 28 cm i obehandlat gjutjärn är skapad för entusiaster som vill ha full kontroll, rå värme och äkta patina. Den kantiga, moderna silhuetten i kombination med en extra stor stekyta ger perfekta förutsättningar för allt från biffar och fisk till grönsaker och rustika sauteringar. Den solida gjutningen säkerställer stabilitet, effektiv värmefördelning och oöverträffad hållbarhet – både på spisen och i ugnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom en panna i obehandlat gjutjärn levereras modellen utan beläggning, redo att brännas in enligt egna preferenser. Med tiden utvecklar den en naturlig non-stick-yta som anpassar sig efter hur du lagar mat. Ju mer du använder den, desto bättre blir den – och desto mer unik. Denna panna tilltalar puristen som uppskattar klassiskt hantverk och maximal smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtan emalj tål pannan extremt höga temperaturer – upp till 400 °C – och kan användas på alla värmekällor, inklusive öppen eld, grill och induktion. Det ergonomiska handtaget i gjutjärn ger ett säkert grepp även vid hög värme, och det råa uttrycket passar i både det klassiska och det moderna köket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003eObehandlat gjutjärn – kräver inbränning och blir bättre med tiden\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eExtrem värmebeständighet – upp till 400 °C, även lämplig för grill och öppen eld\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eGjuten i ett stycke – maximal värmeeffekt och lång livslängd\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eStor stekyta och skarpa kanter – perfekt för bryning och precis stekning\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLämplig för alla värmekällor – inkl. induktion, ugn och utomhusbruk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Rent gjutjärn","offer_id":49396996407524,"sku":"VIR-31316","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/VIR_IP28_CI_WHT_v01_ae4e617f-6549-42e0-9a7b-eb94a8654273.png?v=1784020169"},{"product_id":"shojin-suna-kockkniv","title":"Shojin Suna Kockkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna kockkniven med en bladlängd på 200 mm är en mångsidig och precis arbetskniv för allt från grönsaker och örter till kött och fisk. Det längre bladet ger en god räckvidd och gör det enkelt att arbeta effektivt – särskilt vid större råvaror eller repetitiva snitt. Samtidigt är balansen och vikten avvägda så att kniven känns lätt och kontrollerad i handen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är smitt i 67 lager damaskusstål med en kärna av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering med hög kolhalt (ca 1,05 %) och tillsatser av kobolt, molybden och vanadin. Sammansättningen ger kniven en hårdhet på ca 62 HRC, vilket innebär att den håller sig vass länge utan att vara svår att slipa upp igen. De enskilda grundämnena stärker både eggstabilitet, slitstyrka och motståndskraft mot rost – egenskaper som gör kniven särskilt lämplig för daglig användning i köket.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av FSC-certifierat pakkaträ – en tryckimpregnerad träkomposit sammansatt av skiktade fanérplattor från ansvarsfullt skogsbruk. Den polerade utsidan har en mörk, ebenholtsliknande ton och en matt finish som ger ett varmt och naturligt grepp. Den lätt ovala formen ligger bra i handen, och det diskret inbäddade Shojin-logotypen i ändkapseln fulländar det estetiska uttrycket med en balanserad detalj.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 200 mm – klassisk kockkniv för mångsidig användning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkärna (~62 HRC) – håller sig vass, stark och rostresistent\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskusstål – robust konstruktion med karaktäristiskt mönster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierat pakkaträ – slitstarkt och vackert som ebenholts\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignad för balans, precision och funktionell estetik\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49396997030116,"sku":"VIR-30203","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9987_9d1d122c-3326-40a8-8f85-27fb8b2123df.png?v=1784020171"},{"product_id":"shojin-suna-brodkniv","title":"Shojin Suna brödkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna brödkniv med en bladlängd på 200 mm är ett precist och effektivt redskap för alla typer av bröd – från hårda surdegsbröd till mjuka frallor och skorpan på hembakat. Det långa, tandade bladet skär enkelt genom skorpa och inkråm utan att mosa eller riva, och ger rena, jämna skivor oavsett brödets konsistens.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är tillverkat av 67 lager damaskusstål med en kärna av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering med hög kolhalt (ca 1,05 %) samt tillsatser av kobolt, molybden och vanadin. Denna sammansättning ger stålet en hårdhet på ca 62 HRC och säkerställer att kniven behåller sin skärpa över tid – även vid flitig användning. De valda legeringselementen stärker både eggens stabilitet och knivens motståndskraft mot rost och slitage.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är utfört i FSC-certifierat pakkaträ, som är uppbyggt av skiktat, tryckimpregnerat trä från ansvarsfullt förvaltade skogar. Den mörka, ebenholtsliknande tonen och den matta finishen framhäver träets struktur och ger ett naturligt, behagligt grepp. Den ovala formen säkerställer kontroll och balans under användning, medan Shojin-logotypen i ändkapseln avrundar knivens estetiska och funktionella uttryck.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 200 mm – lämplig för bröd med både hård och mjuk skorpa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkärna (~62 HRC) – hög slitstyrka, eggstabilitet och rostbeständighet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskusstål – robust konstruktion med elegant mönster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierat pakkaträ – slitstarkt och vackert med matt finish\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignad för precis och ren skärning utan att mosa inkråmet\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49396997849316,"sku":"VIR-30210","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0010_a5d5bcea-7c99-4742-9aa4-74772a0a50bc.png?v=1784020172"},{"product_id":"shojin-suna-universalkniv","title":"Shojin Suna universalkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna universalkniven med en bladlängd på 130 mm är idealisk för mindre och mer precisa uppgifter i köket. Den passar perfekt för att putsa kött, skära frukt och grönsaker, eller för uppgifter där en större kockkniv känns för tung eller otymplig. Det slanka bladet och den balanserade formen gör kniven lätt att styra, även vid snabba eller repetitiva snitt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är tillverkat av 67 lager damaskusstål med en kärna av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering med hög kolhalt och tillsatser av kobolt, molybden och vanadin. Med en hårdhet på ca 62 HRC levererar kniven en långvarig skärpa, god slitstyrka och motståndskraft mot rost. Stålets tekniska sammansättning säkerställer att kniven är lämplig för daglig användning med minimalt behov av underhåll.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är utfört i FSC-certifierat pakkaträ – ett skiktat och tryckimpregnerat trämaterial som kommer från ansvarsfullt förvaltade skogar. Det har en ebenholtsliknande mörk ton och en matt finish som framhäver träets struktur och ger en varm, slät yta. Den lätt ovala formen säkerställer ett naturligt och säkert grepp, särskilt vid precisionsarbete. Shojin-logotypen är elegant infälld i ändkapseln och fulländar det stilrena och funktionella uttrycket.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 130 mm – lämplig för frukt, grönsaker och finare skärarbeten\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkärna (~62 HRC) – hög skärpa, slitstyrka och rostbeständighet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskusstål – precis konstruktion med karaktäristiskt mönster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierat pakkaträ – mattpolerat med ergonomisk form\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLätt och kontrollerad – perfekt som komplement till större köksknivar\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":49396998176996,"sku":"VIR-30234","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0014_a9b07c41-5050-48d4-8c0e-7dbd77f08fc5.png?v=1784020175"},{"product_id":"shojin-suna-santokukniv","title":"Shojin Suna Santokukniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna santoku-kniven med en bladlängd på 180 mm är en mångsidig kökskniv, perfekt för att skära, hacka och snitta grönsaker, kött och fisk med precision. Det breda, platta bladet ger stabilitet på skärbrädan och gör det enkelt att flytta råvaror direkt till grytan eller pannan. Den lätt välvda eggen möjliggör både kontrollerade vaggande rörelser och klassisk asiatisk hackning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är smitt i 67 lager damaskusstål med en kärna av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering med cirka 1,05 % kol samt tillsatser av kobolt, molybden och vanadin. Detta ger kniven en hårdhet på cirka 62 HRC och säkerställer en vass och hållbar egg som kräver minimalt underhåll. Kombinationen av grundämnen stärker stålets skärpa, slitstyrka och motståndskraft mot korrosion.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av FSC-certifierat pakkaträ – ett tryckimpregnerat, skiktat trämaterial från ansvarsfullt skogsbruk. Det har en mörk, ebenholtsliknande ton och en matt finish som framhäver träets naturliga struktur. Den lätt ovala formen ligger bekvämt i handen, och viktfördelningen mellan skaft och blad ger balans och kontroll under arbetet. Kniven avrundas med Shojin-logotypen integrerad i ändkapseln – en diskret detalj som understryker knivens funktionella och estetiska kvalitet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 180 mm – kompakt och mångsidig för hackning, snittning och skärning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkärna (~62 HRC) – vass, slitstark och rostbeständig\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskusstål – stark konstruktion med karaktäristiskt mönster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierat pakkaträ – ergonomiskt och estetiskt med mörk finish\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignad för precision, stabilitet och effektivitet i den dagliga matlagningen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":49396998209764,"sku":"VIR-30227","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0005_492a45b2-d9e9-45e3-8773-187fef0468dc.png?v=1784020175"},{"product_id":"shojin-suna-ortkniv","title":"Shojin Suna örtkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna-örtkniven med en bladlängd på 90 mm är skapad för de små och precisa uppgifterna i köket. Det korta bladet ger maximal kontroll vid skalning, garnering och skärning av frukt, grönsaker och örter – perfekt när precision och manövrerbarhet är avgörande. Oavsett om du är professionell kock eller en passionerad hemmakock är denna kniv ett oumbärligt verktyg för det finare köksarbetet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är smitt i 67 lager damaskusstål med en kärna av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering med hög kolhalt och tillsats av kobolt, molybden och vanadin. Sammansättningen ger en hårdhet på cirka 62 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa, god eggstabilitet och motståndskraft mot rost och slitage – även vid daglig användning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av FSC-certifierat pakkaträ, vilket garanterar att trälagren kommer från ansvarsfullt förvaltade skogar. Det mörka träet med en ebenholtsliknande ton och matt finish ger både ett raffinerat uttryck och en behaglig känsla i handen. Vikten är välbalanserad och formen ergonomisk, så att kniven är lätt att kontrollera vid finare skäruppgifter. Shojin-logotypen i ändkapseln avrundar den rena, funktionella designen med en diskret detalj.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 90 mm – perfekt för skalning, garnering och precisa snitt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkärna (~62 HRC) – vass, rostbeständig och slitstark\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskusstål – robust konstruktion med ett karaktäristiskt mönster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certifierat handtag i pakkaträ – mattpolerat och ergonomiskt format\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKompakt, kontrollerad och designad för precision i den dagliga matlagningen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":49397001388260,"sku":"VIR-30241","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0029_566fbc94-be60-49fa-aa9a-0ce7ff455735.png?v=1784020179"},{"product_id":"shojin-taru-kockkniv","title":"Shojin Taru kockkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru-kockkniven på 200 mm är utvecklad för krävande användare som värdesätter precision, balans och material i toppklass. Det breda och svagt böjda bladet är optimerat för rytmisk hackning, exakt utskärning och kraftfulla snitt i större råvaror – och fungerar som en robust och mångsidig partner i det dagliga köksarbetet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI knivens kärna ligger ett lager VG-10-stål, tillverkat i Japan av \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – en producent som är erkänd bland professionella för sin höga stålkvalitet. VG-10 består av ca 1,0 % kol, 15 % krom samt balanserade mängder kobolt, vanadin och molybden. Resultatet är en hårdhet på omkring 62 HRC, vilket ger kniven långvarig skärpa, utmärkt slitstyrka och ett robust motstånd mot rost och korrosion. De fina karbidstrukturerna och den homogena legeringen gör VG-10 särskilt lämplig för en stabil och kontrollerad skärupplevelse – även vid krävande uppgifter.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRunt kärnstålet ligger 66 lager rostfritt stål – 33 på varje sida – som tillsammans bildar en 67-lagers damaskusstruktur. Bladet är handhamrat, vilket både framhäver ett unikt visuellt uttryck och minskar kontaktytan, så att livsmedel som lök och proteiner släpper lättare vid skärning. Denna kombination av teknisk funktion och estetik understödjer knivens professionella prestanda.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är ergonomiskt utformat med en lätt förhöjd, oval profil som ligger stabilt i handen. Det är tillverkat av pakkaträ från 100 % FSC-certifierade och ansvarsfullt förvaltade skogar, slipat till en slät, polerad finish med ebenholtsliknande djup och värme. En precisionsbalanserad metallhätta säkerställer tyngd och motvikt under arbetet, medan det inbäddade Shojin-logotypen i änden sätter pricken över i:et på ett fulländat verktyg.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm blad – mångsidigt för hackning, skärning och större råvaror\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKärna i japanskt VG-10-stål – hög eggstabilitet och motståndskraft\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e~62 HRC hårdhet – balans mellan skärpa och slitstyrka\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskuskonstruktion med handhamrad finish – minskar att råvaror fastnar\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomiskt handtag i FSC-certifierat pakkaträ med polerad metallhätta\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397001453796,"sku":"VIR-30005","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9926_0c1efdee-074c-429b-9d0b-97632a48cac0.png?v=1784020180"},{"product_id":"shojin-taru-santokukniv","title":"Shojin Taru Santokukniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru santoku-kniven på 180 mm är ett mångsidigt och precist verktyg för både grönsaker, fisk och kött. Det breda, flata bladet och den lätt upphöjda spetsen gör den lämplig för skärande rörelser, hackning och ultratunna skivor med full kontroll. Den kompakta längden ger ett snabbt och intuitivt arbetsflöde där precision och tempo går hand i hand.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI hjärtat av bladet ligger ett lager japanskt VG-10-stål från \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e, som är känt för sin fina balans mellan hårdhet och seghet. Sammansättningen – cirka 1,0 % kol, 15 % krom och välavvägda mängder kobolt, vanadin och molybden – ger stålet en hårdhet på omkring 62 HRC och en stabil, långlivad egg. Denna tekniska struktur säkerställer att kniven håller sig vass länge, även vid daglig användning, och endast sällan kräver underhåll.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKärnstålet är omslutet av 66 lager rostfritt stål, vilket skapar en 67-lagers damaskuskonstruktion. Den hamrade finishen och det vågiga mönstret minskar motståndet vid skärning och motverkar att råvaror fastnar – samtidigt som kniven får sitt distinkta uttryck. Resultatet är en kombination av visuell finess och hög funktionalitet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är utfört i FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar, med en djup, ebenholtsliknande färgton och polerad yta. Den klassiska ovala formen ligger naturligt i handen och stöder både precision och komfort. En balanserad metallhätta bidrar till stabilitet och kontroll, och den inbäddade Shojin-logotypen fulländar knivens estetiska och tekniska helhet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e180 mm Santoku-blad – precist och mångsidigt för grönsaker, fisk och kött\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKärna i japanskt VG-10-stål (~62 HRC) – hög skärpa och lång livslängd\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskuskonstruktion med hamrad finish – funktionell och visuellt karaktärsfull\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomiskt handtag i FSC-certifierat pakkaträ med polerat metallavslut\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBalanserad, vass och lämplig för daglig användning med hög precision\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":49397001552100,"sku":"VIR-33891","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9943_997b3071-bee2-41a5-aaf3-45a13535d47e.png?v=1784020181"},{"product_id":"shojin-taru-brodkniv","title":"Shojin Taru Brödkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru-brödkniven på 200 mm är utvecklad för att ge rena och precisa snitt i allt från frasiga skorpor och luftiga inkråm till saftiga citrusfrukter och delikata sandwichbullar. Det långa, tandade bladet ger hög skärkraft med full kontroll, så att du slipper trycka ihop mjuka inkråm, även i nybakat eller fuktigt bröd.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI knivens kärna ligger ett lager VG-10-stål, tillverkat i Japan av \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e. Denna stållegering består av ca 1,0 % kol, 15 % krom samt välavvägda mängder molybden, kobolt och vanadin – vilket resulterar i en hårdhet på omkring 62 HRC. Den homogena mikrostrukturen och innehållet av fina karbider ger kniven en långvarig skärpa, hög slitstyrka och utmärkt motståndskraft mot rost – även vid skärning av fuktiga eller syrahaltiga livsmedel.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är uppbyggt av 67 lager rostfritt stål, varav 33 ligger på vardera sida om kärnan. Den karakteristiska damaskusstrukturen kombineras med en hamrad yta som minskar friktion och motstånd i hårda skorpor, samtidigt som det ger kniven dess visuella särprägel. Det tekniska samspelet mellan flexibilitet och styrka gör den särskilt lämplig för effektiv och kontrollerad skärning av bröd och större grönsaker.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är ergonomiskt utformat med en klassisk oval profil och tillverkat av pakkaträ från 100 % FSC-certifierade, ansvarsfullt förvaltade skogar. Det har en polerad finish med ebenholtsliknande färgdjup och en behaglig, naturlig värme i greppet. En balanserad metallhätta bidrar till precis kontroll och balanserad vikt, medan det inbäddade Shojin-logotypen fulländar knivens diskreta men exklusiva uttryck.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm tandad brödkniv – perfekt för bröd, frukt och grönt med frasig skorpa\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKärna i japanskt VG-10-stål – ~62 HRC för varaktig skärpa och rostbeständighet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskuskonstruktion med hamrad yta – teknisk funktion och estetik\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierat pakkaträ – polerad finish och god ergonomi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMetallhätta med Shojin-logotyp – säkerställer balans och kvalitetskänsla\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397003485412,"sku":"VIR-30067","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9953_e8d6ca73-b0a5-452e-b011-b88589cc195e.png?v=1784020183"},{"product_id":"shojin-taru-universalkniv","title":"Shojin Taru universalkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru universalkniven på 130 mm kombinerar precision och lätthet i en kompakt form – perfekt för uppgifter där större knivar känns för klumpiga. Det slanka bladet ger full kontroll och lämpar sig för allt från citrusfrukter och örter till små grönsaker och delikata skivor av kött och charkuterier.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI mitten av bladet ligger ett lager japanskt VG-10-stål från \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e, känt för sin stabila struktur och höga precision. Med ca 1,0 % kol, 15 % krom och välavvägda mängder kobolt, vanadin och molybden uppnår stålet en hårdhet på omkring 62 HRC. Denna sammansättning ger kniven en fin balans mellan långvarig skärpa, motståndskraft och lågt underhållsbehov – även vid flitig användning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKärnstålet är inbäddat i 66 lager rostfritt stål, vilket resulterar i en 67-lagers damaskkonstruktion. Den hamrade ytan minskar motstånd och friktion mot råvarorna, medan det diskreta mönstret bidrar till knivens karaktäristiska estetik. Det gör kniven både funktionell och raffinerad i användning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar, polerat till en slät yta med en djup, ebenholtsliknande ton. Den ovala formen ger ett bra grepp och precis kontroll, medan metalländstycket tillför balans och en elegant avslutning. Shojin-logotypen är diskret infälld som en kvalitetsmarkör i den tekniska helheten.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e130 mm universalkniv – för precisa snitt och mindre uppgifter i köket\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKärna i japanskt VG-10-stål (~62 HRC) – hög eggbeständighet och slitstyrka\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskkonstruktion med hamrad finish – optimerad för effektivitet och uttryck\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomiskt ovalt handtag i FSC-certifierat pakkaträ med polerad metalländkapsel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignad för finess och balans i daglig användning\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":49397004042468,"sku":"VIR-30180","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9960_61f06132-6158-454a-b90f-4825d5d2d6a8.png?v=1784020185"},{"product_id":"shojin-taru-ortkniv","title":"Shojin Taru Örtkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru-skalkniven på 90 mm är skapad för precisionsarbete där kontroll och detaljfokus är avgörande. Det korta, spetsiga bladet gör det möjligt att arbeta nära och säkert vid skalning, utskärning, trimning och garnering – perfekt för örter, frukt och små grönsaker i det dagliga köksarbetet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKärnan i bladet är tillverkad av japanskt VG-10-stål från \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – ett högförädlat stål med cirka 1,0 % kol, 15 % krom samt balanserade mängder kobolt, vanadin och molybden. Den fina mikrostrukturen ger kniven en hårdhet på omkring 62 HRC och gör eggen både extremt vass och hållbar. Det höga innehållet av hårda karbider säkerställer lång livslängd och motståndskraft mot rost och slitage – även vid upprepad användning i fuktiga eller syrahaltiga miljöer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är uppbyggt av 67 lager rostfritt stål, med 33 lager på varje sida om kärnan, smitt med ett diskret damaskmönster och en lätt hamrad yta som minimerar friktion mot råvarorna. Resultatet är en kniv som både skär med lätthet och utstrålar raffinerad karaktär.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är format i FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar, med en polerad yta och mörk, ebenholtsliknande struktur. Den klassiska ovala profilen ger ett säkert och bekvämt grepp, medan det balanserade metallavslutet tillför både funktionell tyngd och en estetisk finish. Shojin-logotypen i änden markerar helheten med en diskret prägel av kvalitet och precision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e90 mm skalkniv – perfekt för finjustering, skalning och dekorativt skärarbete\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKärnstål i japanskt VG-10 (~62 HRC) – hög skärpa, slitstyrka och rostbeständighet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lagers damaskkonstruktion med hamrad finish – funktionell och karaktärsfull\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomiskt handtag i FSC-certifierat pakkaträ med balanserad metallkapsel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEtt kompakt och exakt verktyg för vardagskökets mest detaljerade uppgifter\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":49397004075236,"sku":"VIR-30197","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9976_3048d678-07e0-44de-ad40-7b79f2beccda.png?v=1784020186"},{"product_id":"klassisk-kockkniv","title":"Klassisk kockkniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic kockkniv på 200 mm är skapad för dig som önskar precision, kontroll och komfort i det dagliga köksarbetet. Det släta bladet i full längd skär utan ansträngning genom allt från krispiga grönsaker och kryddor till större kött- och fiskstycken. Den solida tyngden och den balanserade utformningen säkerställer att kniven arbetar med dig – inte mot dig – vid både grova och fina snitt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat i rostfritt 5Cr15MoV-stål – ett beprövat material som kombinerar skärpa, korrosionsbeständighet och enkelt underhåll. Med en hårdhet i det medelhöga spannet levererar stålet god eggstabilitet och är lätt att slipa upp igen, även vid flitig användning. Det gör Viretta Classic till ett driftsäkert val i både hemmet och det professionella köket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet ergonomiskt utformade handtaget i svart G10-komposit är monterat med tre nitar och en genomgående tånge för extra styrka och stabilitet. Övergången mellan blad och skaft är sömlös, vilket ger en bekväm och säker användarupplevelse – även vid längre tids användning. Det klassiska, västerländska formspråket kombinerat med moderna material skapar en kniv som både ser vass ut och känns rätt i handen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViretta Classic är serien för dig som önskar en modern allroundkniv med genomtänkt design, pålitliga material och solid prestanda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e200 mm kockkniv – idealisk för grönsaker, fisk, kött och generella köksuppgifter\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eBlad i 5Cr15MoV rostfritt stål – balanserat mellan skärpa och underhåll\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eErgonomiskt G10-handtag med tre nitar och full tånge\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eRobust, bekväm och enkel att arbeta med – även vid långa arbetspass\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDel av Viretta Classic-serien – modern funktionalitet med klassiskt formspråk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397004140772,"sku":"VIR-31200","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9824_86902090-b05b-4787-a0c2-4d489f693fd2.png?v=1784020187"},{"product_id":"klassisk-brodkniv","title":"Klassisk brödkniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic brödkniv på 200 mm är utvecklad för att hantera allt från frasiga surdegsbröd och baguetter till mjuka sandwichbullar och tomater med hårt skal. Det långa, tandade bladet säkerställer precisa snitt utan att trycka ihop smulan eller flisa skorpan – och gör den samtidigt lämplig för frukt, grönsaker och bakverk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrödkniven är tillverkad i rostfritt 5Cr15MoV-stål, som med sin fina balans mellan kol och krom ger en robust och korrosionsbeständig klinga med god hållbarhet. Tack vare stålets struktur och medium hårdhet är det enkelt att underhålla skärpan över tid – perfekt i ett hektiskt vardagskök där pålitlighet är avgörande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet ergonomiskt utformade G10-handtaget med tre nitar och genomgående ståltånge ger både styrka och balans. Handtaget ligger bekvämt i handen och ger god kontroll, oavsett om du gör snabba snitt i mjuka bakverk eller arbetar dig igenom hårda skorpor. Övergången mellan blad och skaft är sömlös, så att hygien och komfort går hand i hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViretta Classic-serien är skapad för daglig användning och kombinerar västerländsk funktionalitet med modern design och pålitliga material – ett självklart val för både hemma- och semiprofessionella kockar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e200 mm tandad brödkniv – perfekt för bröd, bakverk och ömtåliga råvaror\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e5Cr15MoV rostfritt stål – lätt att underhålla, motståndskraftigt mot rost\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eErgonomiskt G10-handtag – stabilt grepp och god viktfördelning\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eTandad klinga ger rena snitt utan att riva sönder\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDel av Viretta Classic-serien – funktionell design och solid prestanda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397004206308,"sku":"VIR-30432","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9885_b8d30a1a-cc56-4e98-8c3c-6f18c6e333bc.png?v=1784020189"},{"product_id":"klassisk-santokukniv","title":"Klassisk santokukniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic Santoku 180 mm är en mångsidig allroundkniv med japansk profil och västerländsk robusthet. Det breda bladet med en lätt kurvad egg gör den idealisk för både skivning, hackning och snitt – oavsett om du arbetar med grönsaker, fisk eller kött. Santoku betyder ”tre dygder”, och kniven lever verkligen upp till sitt namn med sin förmåga att bemästra de tre klassiska uppgifterna: att skära, hacka och snitta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat i rostfritt 5Cr15MoV-stål, som är känt för sin goda balans mellan skärpa, korrosionsbeständighet och enkelt underhåll. Med en hårdhet på cirka 56 HRC behåller kniven sin skärpa i det dagliga arbetet, samtidigt som den är lätt att hålla vass med några drag på ett skärpstål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKniven är utrustad med ett svart G10-handtag med tre nitar och en genomgående tånge, vilket ger både styrka och stabilitet. Den sömlösa övergången mellan blad och skaft säkerställer god hygien och en bekväm arbetsupplevelse – även under längre förberedelser. Bladet har en extra bredd som gör det enkelt att flytta råvaror direkt från skärbrädan till grytan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViretta Classic Santoku är ett solitt val för både hemmakocken och den ambitiösa entusiasten som önskar en användarvänlig kniv i tidlös design och med välbalanserade material.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e180 mm Santoku – perfekt för grönsaker, fisk och kött\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e5Cr15MoV rostfritt stål – god skärpa, enkelt underhåll\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHårdhet på cirka 56 HRC – slitstarkt och flexibelt blad\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eErgonomiskt G10-handtag med tre-nitsdesign och full tånge\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDel av Viretta Classic-serien – funktionell och modern design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":49397005091044,"sku":"VIR-30449","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9864_db0fb53b-1a5a-4df2-8660-3bc311edda2d.png?v=1784020191"},{"product_id":"klassisk-universalkniv","title":"Klassisk universalkniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic universalkniv på 130 mm är ett mångsidigt redskap för de många små och medelstora uppgifterna i köket där en kockkniv kan kännas för stor. Det smala bladet och den lätta konstruktionen gör den idealisk för precisionsuppgifter som att skiva frukt, hacka lök, trimma kött och förbereda grönsaker – snabbt och effektivt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat av rostfritt 5Cr15MoV-stål, en legering som är utvecklad för att ge god korrosionsbeständighet och hög användarvänlighet. Med en hårdhet på cirka 56 HRC säkerställer stålet en fin balans mellan skärförmåga, hållbarhet och enkel slipning – perfekt för daglig användning i köket där pålitlighet och enkelt underhåll är viktigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKniven har ett klassiskt svart G10-handtag med tre dekorativa nitar och en centralt placerad ståltånge. Denna konstruktion ger både styrka, balans och en solid känsla i handen. Den jämna övergången mellan blad och skaft gör rengöringen enkel och förbättrar greppet vid precisionsarbete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUniversalkniven är ett utmärkt komplement till större knivar i serien och ger dig ett verktyg som levererar både finess och funktion – varje dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e130 mm universalkniv – mångsidig för frukt, grönt och mindre uppgifter\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e5Cr15MoV-stål – slitstarkt och lätt att underhålla\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHårdhet på ~56 HRC – balanserad mellan skärpa och flexibilitet\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eG10-handtag med tre nitar och full tånge – starkt och ergonomiskt\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003ePassar utmärkt för både precisionssnitt och daglig matlagning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":49397005123812,"sku":"VIR-30647","price":249.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9888_28433c03-567b-4f76-9ec9-6e72bed520e9.png?v=1784020192"},{"product_id":"klassisk-skalkniv","title":"Klassisk skalkniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic skalkniv på 90 mm är ett oumbärligt redskap för de små, precisa uppgifterna i köket. Det korta bladet ger full kontroll vid skärarbete nära handen, vilket gör den idealisk för att skala frukt och grönsaker, ta bort orenheter, hacka örter eller göra dekorativa utskärningar. En perfekt följeslagare för både vardagsmatlagningen och de finare detaljerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat av rostfritt 5Cr15MoV-stål – en beprövad stållegering som kombinerar god korrosionsbeständighet med en användarvänlig hårdhet på cirka 56 HRC. Det innebär att kniven behåller en vass egg för daglig användning och samtidigt är lätt att slipa upp vid behov.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet svarta G10-handtaget med de tre karakteristiska stålnitarna och full tånge ger både styrka och en välbalanserad känsla i handen. Den kompakta formen och det ergonomiska greppet gör skalkniven bekväm att arbeta med – även under längre stunder i köket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed sin mångsidighet och smidighet är Viretta Classic skalkniv det självklara valet när precision och kontroll är av största vikt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e90 mm skalkniv – perfekt för skalning, garnering och finare snitt\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e5Cr15MoV-stål – korrosionsbeständigt och lätt att underhålla\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eHårdhet på ~56 HRC – skärpa för vardagsbruk\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eG10-handtag med tre nitar och full tånge – gedigen och ergonomisk\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDesignad för kontroll och precision i det moderna köket\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":49397005189348,"sku":"VIR-30654","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A9895_d5dd5462-c705-4e31-9ae3-e3d5e25e8566.png?v=1784020195"},{"product_id":"shojin-kashi-kockkniv-valnot","title":"Shojin Kashi Kockkniv – Valnöt","description":"\u003cp\u003eShojin Kashi-kockkniven på 200 mm kombinerar japansk stålkvalitet med kompromisslös precision. Bladet är smitt i SG2-pulverstål från Takefu Special Steel Co., Ltd. – en avancerad stållegering med upp till 1,45 % kol samt ett högt innehåll av krom, molybden och vanadin. Pulvermetallurgin säkerställer en jämn mikrostruktur och en hårdhet på upp till 64 HRC, vilket ger enastående skärpa, slitstyrka och precision vid slipning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivens vikt, balans och skäregenskaper är anpassade för krävande uppgifter i det professionella köket. Handtaget är tillverkat av massivt, FSC-certifierat valnötsträ och har en klassisk åttkantig profil som säkerställer ett stabilt grepp och optimal kontroll vid både grova och fina snitt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e200 mm kockkniv – mångsidig och rakbladsvass\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSG2-pulverstål från Takefu (~64 HRC) – hög hårdhet och långvarig skärpa\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFin kornstruktur – minimalt behov av slipning, maximal prestanda\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eErgonomiskt åttkantigt handtag i FSC-certifierad valnöt\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSkapad för precision, balans och lång livslängd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397005254884,"sku":"VIR-31217","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A1406_f6fa424c-321f-419f-9698-e15e4e6872ed.png?v=1784020195"},{"product_id":"shojin-kashi-kockkniv-ek","title":"Shojin Kashi Kockkniv – Ek","description":"\u003cp\u003eShojin Kashi-kockkniven på 200 mm är konstruerad för kompromisslös precision och balans i det moderna köket. Bladet är smitt i japanskt SG2-pulverstål från \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – ett tekniskt avancerat stål med upp till 1,45 % kol, förstärkt med krom, molybden och vanadin. Den fina pulverstrukturen möjliggör en hårdhet på upp till 64 HRC och ger både extrem skärpevaraktighet och hög motståndskraft mot slitage och korrosion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivens balanserade geometri och skarpa respons säkerställer hög prestanda vid alla typer av skäruppgifter. Handtaget är tillverkat av FSC-certifierat valnötsträ, utvalt för sin täta struktur och djupa, naturliga lyster. Den åttkantiga formen är ergonomiskt optimerad och ger ett stadigt men bekvämt grepp – perfekt för precisionsarbete och längre stunder i köket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e200 mm kockkniv – mångsidig och högpresterande i alla kökssituationer\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eSG2-pulverstål från Takefu (~64 HRC) – fin kornstruktur och skärpa i toppklass\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eLång livslängd på eggen – kräver sällan slipning och har hög motståndskraft\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eFSC-certifierad valnöt – mörkt, elegant och ergonomiskt utformat handtag\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eDesignad för precision, hållbarhet och komfort i professionell kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397005844708,"sku":"VIR-31231","price":1299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A1402_5c0d0bd9-15c7-4f41-afcf-9fda915ac3a1.png?v=1784020198"},{"product_id":"shojin-akari-kockkniv","title":"Shojin Akari kockkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Akari 200 mm kockkniv är ett utsökt samlarobjekt där funktionalitet och hantverksmässig finess går hand i hand. Blicken fångas omedelbart av den spektakulära damaskdesignen med kopparinfusion – en unik smidesteknik där koppar smälts in i stålets lager och skapar ett levande, metalliskt mönster. Färgskiftningarna förändras över tid då kopparen naturligt patineras vid kontakt med luft och fukt – en estetisk förvandling som gör varje kniv personlig och levande.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKärnan i bladet är tillverkad av äkta \u003cem\u003eVG-10 stål från Takefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – ett precisionsstål känt för sin hårdhet, slitstyrka och skärpa. Med ca 1,0 % kol, 15 % krom samt kobolt, vanadin och molybden uppnås en hårdhet på omkring 62 HRC. Kombinationen ger en långvarig skärpa, minimalt behov av slipning och en perfekt balans mellan styrka och flexibilitet – egenskaper som är avgörande för en professionell kockkniv.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är lika unikt som bladet. Det är utfört i FSC-certifierat stabiliserat lönnträ med naturlig spalting – de karakteristiska svarta ”zonlinjerna” har skapats av svampkolonier under träets livstid och framstår som ett organiskt nätverk i den varma karamellbruna trämassan. Den silkeslena finishen och de subtila konturerna gör kniven lika inbjudande att röra vid som att arbeta med. Inget handtag är det andra likt, och träets levande struktur fulländar knivens karaktär som ett funktionellt konstobjekt.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm kockkniv – designad för samlare och precisionsälskare\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKopparinfuserad damask – levande mönster som utvecklar patina\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVG-10 stål från Takefu (~62 HRC) – långvarig skärpa och styrka\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvancerad legering med kobolt, vanadin och molybden\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certifierad stabiliserad lönn med naturlig spalting – varje kniv är unik\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397006205156,"sku":"VIR-31224","price":1799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A1372_8faf50c5-62b8-4a32-8ca8-801f1f43ca0e.png?v=1784020199"},{"product_id":"shojin-kaku-gyuto-kockkniv-ek","title":"Shojin Kaku Gyuto Kockkniv – Ek","description":"\u003cp\u003eShojin Kaku Gyuto-kockkniven med en bladlängd på 210 mm kombinerar japansk stålprecision med ett ergonomiskt utformat handtag i massiv ek. Det lätt böjda bladet ger effektivitet vid både skivning, hackning och styckning – perfekt för precisionsarbete och mångsidig matlagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKärnan består av japanskt VG-10-stål från \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – ett rostfritt högkvalitetsstål med ca 1,0 % kol, 15 % krom samt tillsatser av kobolt, vanadin och molybden. Hårdheten når ca 62 HRC, vilket ger en utmärkt kombination av skärpevaraktighet, slitstyrka och rostbeständighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladet är uppbyggt av 67-lagers damaskusstål, där 33 lager rostfritt stål på varje sida kapslar in kärnan och säkerställer strukturell styrka och stabilitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat i FSC-certifierad ek med en karaktäristisk böjd ände och taktila kurvor. Träets ljusa struktur och levande ådring ger ett säkert och bekvämt grepp – även vid längre tids användning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e210 mm Gyuto – mångsidig japansk kockkniv för precision och kraft\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVG-10-kärnstål från Takefu (~62 HRC) – hög prestanda och hållbarhet\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e67-lagers damaskuskonstruktion – styrka, flexibilitet och estetik\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eErgonomiskt FSC-certifierat ekhandtag – utformat för grepp och komfort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"21 cm","offer_id":49397006794980,"sku":"VIR-32221","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A1328_5d64659d-b26f-47f3-862e-06f48feee411.png?v=1784020202"},{"product_id":"shojin-kaku-gyuto-kockkniv-valnot","title":"Shojin Kaku Gyuto Kockkniv – Valnöt","description":"\u003cp\u003eShojin Kaku Gyuto med 210 mm blad är utvecklad för dig som vill ha en effektiv arbetskniv med en kombination av japansk stålkvalitet och hantverksmässig elegans. Den långa, smalt böjda klingan gör det möjligt att arbeta precist och rytmiskt genom både grönsaker, fisk och större köttstycken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladets kärna består av äkta VG-10-stål från \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – en avancerad rostfri legering som innehåller cirka 1,0 % kol, 15 % krom och avstämda mängder kobolt, vanadin och molybden. Kombinationen ger en hårdhet på cirka 62 HRC och säkerställer att eggen håller sig vass, samtidigt som stålet ger högt motstånd mot slitage och korrosion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRunt kärnan ligger 66 lager rostfritt stål, som tillsammans med VG-10 utgör en 67-lagers laminerad damaskkonstruktion. Detta ger styrka, stabilitet och visuellt djup – utan att kompromissa med klingans flexibilitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat i FSC-certifierad valnöt, utvald för sin täta struktur och naturligt varma färg. Den skulpturala formen med rundade vinklar och böjd avslutning ligger säkert i handen och gör det möjligt att behålla full kontroll – även vid längre tids användning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e210 mm Gyuto – mångsidig kockkniv med klassisk japansk profil\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eVG-10 från Takefu (~62 HRC) – hög precision och långvarig skärpa\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e67-lagers damaskuppbyggnad – förstärkt struktur och estetisk karaktär\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003eErgonomiskt handtag i FSC-valnöt – för komfort och balans i greppet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"21 cm","offer_id":49397006827748,"sku":"VIR-32238","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A1353_96884be5-b21b-45f7-b2eb-9996da8144ec.png?v=1784020202"},{"product_id":"shojin-aira-brodkniv","title":"Shojin Aira brödkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira brödkniven på 200 mm är utvecklad för att skära rent och effektivt genom bröd i alla former – från kompakta surdegsbröd till luftiga bullar och frasiga skorpor. Det långa, tandade bladet ger kontrollerade snitt med minimalt motstånd, så att brödet bevarar både struktur och presentation.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet är konstruerat i tre lager stål med en kärna av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering med ca 1,05 % kol, 15,5 % krom samt tillsatt kobolt (1,5 %), molybden (1,2 %) och vanadin (0,3 %). Stålets fina mikrostruktur och höga hårdhet (ca 62 HRC) säkerställer långvarig skärpa och hög motståndskraft mot slitage och rost – även vid daglig användning genom hårda skorpor och saftiga inkråm. Övergångsmönstret längs eggen avslöjar tydligt den tekniska uppbyggnaden och ger kniven ett ärligt och estetiskt uttryck.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är utfört i ett stycke FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar. Den mörka, ebenholtsliknande finishen och matta ytan framhäver träets struktur, medan den klassiska D-formen och det precisa greppet ger säker kontroll – även när du arbetar med stora eller fasta råvaror. Kniven avslutas utan metalldetaljer och bär Viretta-logotypen elegant inbäddad i ändstycket som en diskret men precis signatur.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 200 mm – perfekt för bröd, bakverk och frasiga skorpor\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lagers stålkonstruktion – med 10Cr15CoMoV-kärna och rostfria stödskikt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa 62 HRC – hög hårdhet och långvarig skärpa med god rostbeständighet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomiskt handtag i FSC-certifierat pakkaträ – matt, balanserat och utan metallavslutning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logotyp i träets ände – precist och estetiskt integrerad\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397007417572,"sku":"VIR-30265","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0072_818c48b9-b90f-4b40-a3e3-915601a84510.png?v=1784020204"},{"product_id":"shojin-aira-kockkniv","title":"Shojin Aira kockkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira kockkniv på 200 mm kombinerar skärpa och kontroll i en balanserad form – utvecklad för uppgifter där både precision och räckvidd är avgörande. Det långa, svagt böjda bladet lämpar sig väl för vaggande rörelser och långa snitt i större råvaror som kött, fisk och grova grönsaker. Bladet är slipat med fokus på finess och minimal friktion, vilket ger ett lätt arbetsflöde och hög precision i vardagen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKnivens kärna består av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering utvecklad med ca 1,05 % kol, 15,5 % krom, samt avstämda mängder kobolt (1,5 %), molybden (1,2 %) och vanadin (0,3 %). Sammansättningen ger stålet en hårdhet på omkring 62 HRC och säkerställer både eggskärpa och motståndskraft mot rost och slitage. De två yttre lagren i rostfritt stål skyddar kärnan och bildar ett synligt vågmönster längs eggen, vilket speglar knivens ärliga konstruktion och tekniska precision.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är utformat i ett stycke FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar. Den mörka, ebenholtsliknande lystern kombineras med en matt yta och djupa skåror som ökar greppsäkerheten och ger en märkbar kontakt med träets struktur. Den D-formade profilen stödjer ergonomisk användning, och designen är utan metallavslutning för en ren, taktil upplevelse. Shojin-logotypen är diskret fräst i änden som en raffinerad avslutning på helheten.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm kockkniv – lämplig för precisa snitt och större råvaror\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkärna (~62 HRC) – hög eggskärpa och korrosionsbeständighet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lagers konstruktion – synlig vågegg och skyddande yttre stållager\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMassivt FSC-certifierat pakkaträhandtag – D-format med taktil yta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIngen metalländkapsel – balanserad och avstämd i handen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49397007450340,"sku":"VIR-30258","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0048_1dca2ebb-f767-4734-b62d-01e1b32a5dd6.png?v=1784020205"},{"product_id":"shojin-aira-santokukniv","title":"Shojin Aira Santokukniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira santoku-kniven på 180 mm är skapad för precist och snabbt arbete med grönsaker, fisk och kött. Det breda, lätt kurvade bladet ger både kontroll och flexibilitet vid skärarbete på skärbrädan och gör det enkelt att flytta råvaror från bord till panna med en enda rörelse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKärnan i bladet består av 10Cr15CoMoV – en avancerad rostfri stållegering med ca 1,05 % kol och 15,5 % krom, samt kobolt (1,5 %), molybden (1,2 %) och vanadin (0,3 %). Denna sammansättning ger en hårdhet på cirka 62 HRC och säkerställer att eggen håller sig vass över tid, även vid upprepad användning. De två yttre lagren av stål skyddar kärnan och framhäver det karakteristiska vågiga övergångsmönstret, som på ett ärligt sätt synliggör knivens flerskiktskonstruktion.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är utformat i ett massivt stycke FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar. Den matta ytan och den mörka, ebenholtsliknande tonen ger ett lugnt, naturligt uttryck, medan den klassiska D-formen och de precisa snitten i träets yta säkerställer ett säkert och ergonomiskt grepp. Kniven avslutas med Viretta-logotypen precist infälld i änden – en diskret detalj som understryker balansen mellan funktion och form.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 180 mm – mångsidig och precis för daglig matlagning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lagers konstruktion – med 10Cr15CoMoV-kärna och rostfria ytterlager\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa 62 HRC – hög eggbeständighet, slitstyrka och rostmotstånd\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierat pakkaträ – ergonomiskt format och estetiskt bearbetat\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logotyp i träets ände – precist och diskret utförd\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":49397009383652,"sku":"VIR-33907","price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0062_698eebba-f6f0-4c5f-8517-e0b143200a14.png?v=1784020208"},{"product_id":"shojin-aira-universalkniv","title":"Shojin Aira universalkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira universalkniv på 130 mm är designad för precisionsuppgifter där en större kockkniv blir för otymplig. Det smala, lätt böjda bladet gör den idealisk för att skära frukt och grönt, putsa kött eller hantera mindre råvaror med full kontroll och balans.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKärnan är tillverkad av 10Cr15CoMoV – en rostfri högkvalitetslegering med cirka 1,05 % kol och 15,5 % krom, berikad med kobolt (1,5 %), molybden (1,2 %) och vanadin (0,3 %). Kombinationen säkerställer en vass och hållbar egg med hög motståndskraft mot korrosion och slitage. De två skyddande lagren av rostfritt stål bildar tillsammans med kärnan ett vackert, vågigt mönster som markerar övergången mellan stållagren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är format i ett massivt stycke FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar. Den matta ytan och den ebenholtsliknande tonen ger ett naturligt uttryck, medan den klassiska D-profilen och ytans skarpa snitt säkerställer ett bra och stabilt grepp – även vid mer precist skärarbete. Som en sista detalj är Viretta-logotypen elegant infälld i handtagets ände som en diskret signatur för estetik och precision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 130 mm – perfekt för mindre uppgifter och precisionssnitt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lagers konstruktion – 10Cr15CoMoV-kärna och rostfria stödskikt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa 62 HRC – hög eggbeständighet och motståndskraft mot korrosion\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierat pakkaträ – matt, ergonomiskt och tillverkat i ett stycke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logotyp i handtagets ände – precis och diskret avslutning\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":49397009481956,"sku":"VIR-30289","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0074_65aa6b9d-14c6-43d7-a239-0f546f75e330.png?v=1784020210"},{"product_id":"shojin-aira-skalkniv","title":"Shojin Aira Skalkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira-örtkniven på 90 mm är utvecklad för skäruppgifter där precision och fingertoppskänsla är avgörande. Det korta, spetsiga bladet gör kniven idealisk för att skala frukt och grönt, trimma små ingredienser eller utföra dekorativa utskärningar direkt i handen eller nära råvaran.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKärnan består av 10Cr15CoMoV – en rostfri stållegering med cirka 1,05 % kol och 15,5 % krom, kompletterad med kobolt (1,5 %), molybden (1,2 %) och vanadin (0,3 %). Denna sammansättning ger kniven en hårdhet på omkring 62 HRC och säkerställer att eggen bevarar sin skärpa även vid upprepad användning. De två yttre lagren av stål skyddar kärnan och bildar en synlig våg längs kanten, vilket återspeglar konstruktionen i tre lager.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget är tillverkat i ett stycke FSC-certifierat pakkaträ från ansvarsfullt förvaltade skogar. Den matta ytan och den ebenholtsliknande tonen ger ett lugnt och elegant uttryck, medan den ergonomiska D-formen och den taktila ytan säkerställer precis kontroll – även vid längre tids användning. Viretta-logotypen är varsamt integrerad i träets ände och fulländar den funktionella designen med en diskret signatur av kvalitet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlängd: 90 mm – för skalning, trimning och precisa snitt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lagers konstruktion – med 10Cr15CoMoV-kärna och rostfria lager\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa. 62 HRC – långvarig skärpa och hög slitstyrka\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certifierat handtag i pakkaträ – format i ett stycke och ergonomiskt bearbetat\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logotyp i handtagets ände – en exakt och diskret signatur\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":49397010858212,"sku":"VIR-30418","price":349.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/0Q9A0080_256baf87-767b-4d7c-9c62-ed46905031b0.png?v=1784020211"},{"product_id":"rivjarn-grovt","title":"Rivjärn – Grovt","description":"\u003cp\u003eViretta grove rivjärn är det mest strukturgivande i vår serie av handhållna rivjärn – skapat för dig som önskar tydliga flagor och markant tuggmotstånd i dina rätter. Det används horisontellt direkt på skärbrädan eller tallriken och gör det enkelt att riva större ingredienser som hårda ostar, squash, rotfrukter eller choklad med precision och naturligt flow.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRivytan är laserskuren i 304 rostfritt stål och formad med grova tänder som skär rent och effektivt utan att mosa råvaran. Det ger luftiga, jämna strimlor som passar perfekt till rustika sallader, gratinering, bakning eller servering med visuell effekt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre exklusiva material: FSC-certifierad ek från Nordamerika med ljus lyster och tydlig ådring, FSC-certifierad valnöt från Sydamerika med varma, mörka nyanser, samt svart G-10-komposit med silkeslen yta och hög slitstyrka. Alla varianter har ett ändstycke i metall med ingraverad Viretta-logotyp och balanserad vikt för optimal komfort.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGrovt rivjärn – perfekt för ost, grönsaker, choklad och mer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRivyta i 304 rostfritt stål med grova, laserskurna tänder\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHorisontell design – enkel att använda på skärbräda eller tallrik\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certifierat handtag i ek, valnöt eller slitstark G-10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÄndstycke i metall med Viretta-logotyp – estetik och balans i ett\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397012660452,"sku":"VIR-31170","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397012693220,"sku":"VIR-31187","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397012725988,"sku":"VIR-31194","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3483copy_14c78d17-43a9-4d45-8f64-f5ad98d6e0e1.webp?v=1784020215"},{"product_id":"rivjarn-medium","title":"Rivjärn – Medium","description":"\u003cp\u003eViretta rivjärn med medium finhet är ett mångsidigt redskap, perfekt för den dagliga matlagningen där du önskar en balans mellan struktur och finess. Det är idealiskt för halvfasta ingredienser som ost, morot, gurka, smör eller citrus – och fungerar utmärkt till både kalla rätter och varma tillredningar där enhetlighet och textur är viktiga.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRivytan är tillverkad i 304 rostfritt stål och laserskuren med mediumstora tänder som skär rent och kontrollerat genom råvarorna utan att pressa ut saft eller förlora smak. Den horisontella designen gör det enkelt att använda direkt över skärbrädan, fatet eller tallriken, och du uppnår ett precist och jämnt resultat med minimal ansträngning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre utföranden: FSC-certifierad ek med en klassisk nordisk ton, FSC-certifierad sydamerikansk valnöt med en djup, mörk glöd, och slitstark G-10-komposit med en matt, nästan silkeslen yta. Alla varianter är balanserade i handen och avslutade med ett diskret metalländstycke med ingraverad Viretta-logotyp.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eRivjärn med medium finhet – mångsidigt för vardagens behov\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e304 rostfritt stål – laserskuret för skarpa och enhetliga resultat\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAnvänds horisontellt – stabilt och enkelt direkt på arbetsytan\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVälj mellan FSC-certifierad ek, valnöt eller G-10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMetalldetalj med Viretta-logotyp – genomtänkt estetik och funktion\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397012758756,"sku":"VIR-31149","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397012791524,"sku":"VIR-31156","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397012824292,"sku":"VIR-31163","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3471copy_62ba0c5a-64e9-46fd-81ce-ae30b14e7a2f.webp?v=1784020216"},{"product_id":"rivejarn-fint","title":"Rivejärn – Fint","description":"\u003cp\u003eViretta rivjärn med fin rivyta är skapat för precisa uppgifter i köket, där detaljer och textur spelar en central roll. Den fina rivytan lämpar sig särskilt väl för hårda ostar som parmesan, citruszest, vitlök, muskotnöt eller ingefära – råvaror där intensitet och fördelning är avgörande för smak och presentation.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRivytan är tillverkad i 304 rostfritt stål och laserskuren med en tät och vass struktur, vilket ger en lätt och jämn rivupplevelse utan att mosa ingredienserna. Den horisontella formen gör det enkelt att arbeta direkt över skålar, fat eller skärbrädor med exakt kontroll över mängd och riktning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre material: FSC-certifierad ek från Nordamerika, FSC-certifierad sydamerikansk valnöt och hållbar G-10-komposit. Varje version är utformad för optimalt grepp och avslutad med en ändkåpa i borstad metall där Viretta-logotypen är diskret graverad – en symbol för gediget hantverk och ansvarsfulla materialval.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eRivjärn med fin rivyta – perfekt för citrus, parmesan, vitlök och kryddor\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e304 rostfritt stål – laserskuret för hög precision och effektivitet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePlatt design – lämpligt för att riva direkt över skål, tallrik eller skärbräda\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFinns med FSC-certifierad ek, valnöt eller slitstark G-10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvslutad med metallkant och graverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397012955364,"sku":"VIR-31118","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397012988132,"sku":"VIR-31125","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397013020900,"sku":"VIR-31132","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3481copy_571bbe61-f173-406e-9bb1-dd14476d8d42.webp?v=1784020218"},{"product_id":"pastaslev","title":"Pastaslev","description":"\u003cp\u003eViretta pastasked är designad för att förena funktionalitet, materialkvalitet och ett stilrent nordiskt formspråk. Med sin skålformade sked och tandade kant gör den det enkelt att lyfta och servera spaghetti, linguine och andra långa pastasorter – både med och utan sås.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSkedens huvud är tillverkat i borstat 304 rostfritt stål, utformat för att ge ett stadigt grepp om pastan och god kontroll vid portionering. Den generösa längden på 36 cm ger ett bra avstånd till grytan, medan den breda skeden (8,3 cm) säkerställer effektiv servering vid både bord och spis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre olika material: FSC-certifierad ek, FSC-certifierad valnöt och slitstark G-10 komposit. Varje variant är formgiven med ergonomi i åtanke och avslutad med en diskret, borstad metallände där Virettas logotyp är precisionsgraverad – en detalj som understryker seriens genomförda kvalitet och hantverksmässiga finish.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePastasked i borstat 304 rostfritt stål – perfekt för servering av långa pastasorter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk längd och form: 36 × 8,3 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFinns med handtag i FSC-certifierad ek, valnöt eller G-10 komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBalanserad design med hög funktionalitet och estetiskt uttryck\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvslutad med metallkant och graverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397013053668,"sku":"VIR-30456","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397013086436,"sku":"VIR-30463","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397013119204,"sku":"VIR-30470","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3567copy_7e935c5b-27d2-44c6-aea6-a09a701801ad.webp?v=1784020218"},{"product_id":"palett","title":"Palett","description":"\u003cp\u003eViretta-stekspaden är ett oumbärligt redskap i köket, skapad med fokus på balans, hållbarhet och estetik. Den breda och lätt böjda ytan i borstat 304-rostfritt stål gör stekspaden idealisk för att vända biffar, fisk, grönsaker eller friterad mat – både vid tillagning och servering.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed en längd på 39,5 cm och en bredd på 9,6 cm ger stekspaden både räckvidd och stabilitet, medan det solida skaftet säkerställer ett tryggt grepp – även för tunga ingredienser. Stålets borstade finish matchar den diskreta elegans som präglar hela Viretta-serien.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre varianter: FSC-certifierad nordamerikansk ek, FSC-certifierad sydamerikansk valnöt eller slitstark G-10-komposit. Alla tre utföranden är formgivna med fokus på ergonomi och viktfördelning, och avslutas med ett borstat metalländstycke med graverad Viretta-logotyp – en detalj som signalerar genomtänkt kvalitet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eStekspade i borstat 304-rostfritt stål – stark och precis yta för vändning och servering\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStorlek: 39,5 × 9,6 cm – balanserad längd och bredd\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFinns med handtag i FSC-certifierad ek, valnöt eller G-10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eElegant och funktionell design med fokus på komfort och kontroll\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvslutas med metalländstycke och graverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397014757604,"sku":"VIR-33921","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397014790372,"sku":"VIR-33938","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397014823140,"sku":"VIR-30425","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3531SpatulaOcopy_bf5a9673-113d-4236-845d-52c12572026a.webp?v=1784020225"},{"product_id":"rafflad-palett","title":"Räfflad palett","description":"\u003cp\u003eViretta-stekspaden med hål kombinerar precision, funktion och estetik i ett redskap skapat för både daglig användning och designmedvetna hem. Den breda ytan i borstat 304-rostfritt stål är utrustad med avlånga hål som effektivt låter överflödig vätska och fett rinna av – perfekt för fisk, grönsaker och ömtåliga råvaror som kräver varsam hantering.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed sina 39,5 × 9,6 cm ger stekspaden både räckvidd och kontroll. Den lätt böjda kanten gör det enkelt att komma under ingredienserna, medan den solida konstruktionen säkerställer stabilitet vid lyft och vändning – oavsett om det är från pannan, ugnen eller grillen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVälj mellan tre exklusiva handtagsvarianter: FSC-certifierad nordamerikansk ek, FSC-certifierad sydamerikansk valnöt eller slitstark G-10-komposit. Alla handtag är formade med ergonomi och balans i åtanke och avslutade med en ändkåpa i borstad metall med ingraverad Viretta-logotyp – en diskret kvalitetsstämpel.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eStekspade i borstat 304-rostfritt stål med avlånga hål\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDränerar vätska och fett effektivt – perfekt för skonsam matlagning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStorlek: 39,5 × 9,6 cm – rymlig och välbalanserad\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierad ek, valnöt eller slitstark G-10\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvslutad med ändkåpa i metall med ingraverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397014855908,"sku":"VIR-33693","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397014888676,"sku":"VIR-33716","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397014921444,"sku":"VIR-33709","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3538SlottedSpatulaOcopy_b8f01efe-5b24-4b2e-ab88-194c1301edb4.webp?v=1784020225"},{"product_id":"serveringssked","title":"Serveringssked","description":"\u003cp\u003eViretta serveringssked är ett mångsidigt köksredskap som kombinerar elegant nordisk design med funktionell styrka – skapad för både matlagning och servering. Den är tillverkad i borstat 304 rostfritt stål med en rymlig, rundad skedform som gör det enkelt att röra i grytor, vända grönsaker, lyfta pasta eller servera rätter vid bordet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed en längd på 32,6 cm och en bredd på 8 cm har skeden den ideella storleken och balansen för användning vid spisen, ugnen och bordet. Det solida stålhuvudet tål höga temperaturer och ger precis kontroll vid omrörning, medan den rundade kanten följer skålarnas eller grytornas form för effektiv upptagning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre material – alla utvalda med fokus på estetik, komfort och ansvarsfulla materialval: FSC-certifierad ek från Nordamerika, FSC-certifierad valnöt från Sydamerika samt svart G-10-komposit med hög slitstyrka. Varje variant är ergonomiskt utformad och avslutas med ett ändstycke i borstad metall med ingraverad Viretta-logotyp – en diskret prägel av kvalitet och precision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eServeringssked i borstat 304 rostfritt stål – lämplig för både matlagning och servering\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e32,6 × 8 cm – god balans mellan storlek och kontroll\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFinns med FSC-certifierat handtag i ek, valnöt eller G-10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomiskt grepp och rundad skedform för effektiv upptagning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÄndstycke i metall med ingraverad Viretta-logotyp – en signatur för gott hantverk\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397015576804,"sku":"VIR-33815","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397015609572,"sku":"VIR-33839","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397015642340,"sku":"VIR-33822","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3554SpoonOcopy_8c15a6bc-495a-40e4-999c-cf670fc707cd.webp?v=1784020226"},{"product_id":"visp-305-cm","title":"Visp – 30,5 cm","description":"\u003cp\u003eViretta-vispen på 30,5 cm är en hyllning till nordisk kökstradition, där funktion, estetik och materialmedvetenhet smälter samman. Den är skapad för dig som vill ha ett pålitligt och vackert redskap för både daglig matlagning och precisa köksuppgifter som att vispa äggvitor, grädde, såser eller smetar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiska handtaget finns i tre varianter – FSC-certifierad nordamerikansk ek, sydamerikansk valnöt eller G10-komposit – var och en med sin unika karaktär och taktila känsla. Trähandtagen bearbetas individuellt genom slipning och behandling med naturlig olja och bivax för att framhäva ådringen och säkerställa lång hållbarhet. Alla varianter avslutas med ett ändstycke i borstad metall, graverat med Virettas signatur – en diskret detalj som understryker det hantverksmässiga ursprunget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe flexibla visptrådarna i 304 rostfritt stål är dimensionerade för att arbeta effektivt med luftinblandning och jämn vispning – oavsett om du arbetar i en skål eller direkt i en kastrull. Den totala längden på 30,5 cm ger god räckvidd och balans, medan greppet säkerställer kontroll och komfort, även vid längre tids användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30,5 cm lång visp – lämplig för både matlagning och bakning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierad valnöt, ek eller G10 – nordisk design och estetik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrådar i rostfritt 304-stål – flexibla och effektiva för alla typer av vispning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandslipad och behandlad för optimal balans och grepp\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄndstycke i borstad metall med ingraverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397016330468,"sku":"VIR-33785","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397016363236,"sku":"VIR-33808","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397016396004,"sku":"VIR-33792","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3365copy_b3ab6775-26de-4f08-869d-88d08cce001e.webp?v=1784020229"},{"product_id":"visp-265-cm","title":"Visp – 26,5 cm","description":"\u003cp\u003eViretta-vispen på 26,5 cm förenar nordisk designtradition med precisionsutvecklad funktionalitet. Den är skapad för daglig matlagning där balans, komfort och effektivitet är nyckelord – perfekt för uppgifter som att vispa ägg, grädde, lätta smetar eller såser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget finns i tre noggrant utvalda material: FSC-certifierad ek från Nordamerika, FSC-certifierad valnöt från Sydamerika eller det tekniska och slitstarka G10-kompositmaterialet. De två trävarianterna är handslipade och behandlade med Virettas egen olje- och bivaxfinish, vilket ger en varm lyster och en behaglig yta. Ändstycket i borstad metall med ingraverad Viretta-logotyp tillför visuell tyngd och perfekt balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisptrådarna är tillverkade av rostfritt 304-stål och formade med precision för att säkerställa effektiv luftinblandning och jämn konsistens – oavsett om det gäller dessertförberedelser eller klassiska såser. Ett genomtänkt och estetiskt redskap, skapat för matlagning med både stil och substans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e26,5 cm visp – perfekt för dagliga vispuppgifter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVälj mellan FSC-certifierad ek, valnöt eller G10-komposit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVisptrådar i rostfritt 304-stål – flexibla och effektiva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturlig olje- och bivaxbehandling på trämodellerna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄndstycke i metall med ingraverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397017903332,"sku":"VIR-33754","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397017936100,"sku":"VIR-33778","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397017968868,"sku":"VIR-33761","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3356copy_8ec468d7-4429-45d8-b9ae-06fe96b62ecf.webp?v=1784020232"},{"product_id":"visp-25-cm","title":"Visp – 25 cm","description":"\u003cp\u003eViretta ballongvisp – 25 cm förenar nordisk designtradition med funktionellt hantverk i ett kompakt och elegant köksredskap. Med inspiration från skandinavisk matkultur och ärliga material är den skapad för precisa vispuppgifter som dressingar, såser och mindre portioner vispgrädde, där kontroll och finess är avgörande.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre varianter: FSC-certifierad ek från Nordamerika, FSC-certifierad sydamerikansk valnöt eller G10-komposit med hög tålighet. Träversionerna är varsamt slipade och behandlade med Virettas naturliga olje- och bivaxfinish, som framhäver strukturen och skyddar mot fukt och slitage. Det borstade metalländstycket med ingraverad Viretta-logotyp fulländar balansen och uttrycket.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe flexibla visptrådarna i 304 rostfritt stål är designade för att arbeta effektivt – även i mindre skålar och kastruller. Med sin kortare längd och slanka form ligger vispen lätt och säkert i handen och passar perfekt i både det moderna och det klassiska köket.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e25 cm ballongvisp – perfekt för små portioner och precis vispning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierad valnöt, ek eller slitstark G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e304 rostfritt stål – starka och flexibla visptrådar\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTrä behandlat med naturlig olja och bivax för lång hållbarhet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBorstat metalländstycke med ingraverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397018263780,"sku":"VIR-33723","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397018296548,"sku":"VIR-33747","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397018329316,"sku":"VIR-33730","price":179.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3376copy_00e5d7da-e102-4a7e-990f-932464e8a0c6.webp?v=1784020234"},{"product_id":"skarpstal-pro","title":"Skärpstål Pro","description":"\u003cp\u003eViretta diamantskärpstål på 20 cm är ett oumbärligt redskap för dig som vill hålla dina köksknivar vassa, säkra och precisa i vardagen. Det kombinerar estetik, funktion och materialkvalitet i ett elegant verktyg, inspirerat av nordisk designtradition och utvecklat med fokus på både effektivitet och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkaftet finns i tre exklusiva material – FSC-certifierad valnöt från Sydamerika, FSC-certifierad ek från Nordamerika och teknisk G10-komposit. Alla handtag är utformade med bekväm ergonomi, slipade för hand och avslutade med en ändkåpa i borstad metall med ingraverad Viretta-logotyp. Trävarianterna är behandlade med Virettas naturliga olje- och bivaxfinish, som framhäver materialets karaktär och ger en varm och behaglig yta i handen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet 20 cm långa bladet i rostfritt stål är belagt med monokristallina diamanter – en avancerad teknologi som gör det möjligt att räta upp knivens egg och återskapa skärpan med bara några få drag. Den ovala formen ökar kontaktytan och gör det lättare att underhålla både europeiska och japanska knivar med precision och kontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViretta diamantskärpstål är inte avsett för att slipa bort stål, utan för att återställa eggen vid regelbunden användning. Det hjälper till att hålla dina knivar säkra och effektiva – och minskar risken för olyckor i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 cm diamantskärpstål – för effektivt underhåll av knivens egg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad med monokristallin diamantbeläggning och oval form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVälj mellan FSC-certifierad valnöt, ek eller slitstark G10-komposit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandslipat grepp med olje- och bivaxfinish (trämodeller)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÄndkåpa i borstad metall med Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397018394852,"sku":"VIR-33846","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397018427620,"sku":"VIR-33853","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397018460388,"sku":"VIR-33860","price":399.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3506copy_c144f87e-1f88-4202-9bb6-6a67acec11bc.webp?v=1784020233"},{"product_id":"spiralvisp","title":"Spiralvisp","description":"\u003cp\u003eViretta spiralvisp är ett elegant specialredskap, utvecklat för dig som önskar maximal kontroll vid vispning direkt i små kastruller, skålar eller pannor. Med sina kompakta mått på 21,5 × 6,5 cm och ett spiralhuvud i rostfritt 304-stål roterar redskapet lätt i botten av behållaren och gör det möjligt att arbeta effektivt över hela ytan – perfekt för såser, dressingar och krämiga reduktioner.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre noggrant utvalda material: FSC-certifierad valnöt, FSC-certifierad ek och det slitstarka G10-kompositmaterialet. Trämodellerna är behandlade med Virettas egen olje- och bivaxfinish, som framhäver ådringen och ger en varm, slät yta. G10-versionen har en teknisk matt finish och tål intensiv användning i professionella miljöer. Alla modeller är avslutade med ett ändstycke i borstad metall med ingraverad Viretta-logotyp – en balanserad detalj som understryker det nordiska ursprunget och formspråket.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet korta visphuvudet ger dig möjlighet att arbeta nära råvaran med stor precision och utan stänk. Ett oumbärligt verktyg för både vardagssysslor och precisionsarbete i köket.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eSpiralvisp i rostfritt 304-stål – perfekt för såser och små portioner\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStorlek: 21,5 × 6,5 cm – kompakt och precis\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomiskt handtag i FSC-certifierad valnöt, ek eller G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOlje- och bivaxfinish på trämodeller – framhäver materialets naturliga uttryck\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÄndstycke i borstad metall med Viretta-logotyp – estetiskt och balanserat\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUtvecklad med fokus på nordiskt hantverk och funktionell precision\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Ek","offer_id":49397018853604,"sku":"VIR-30609","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397018886372,"sku":"VIR-30616","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397018919140,"sku":"VIR-30623","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3411copy_81c8a1c8-0759-4930-a269-9b102e4df0a0.webp?v=1784020238"},{"product_id":"osthyvel-med-trad","title":"Osthyvel med tråd","description":"\u003cp\u003eViretta osthyvel med tråd är en tolkning av den klassiska nordiska kökstraditionen – enkel, effektiv och utförd i material med själ och karaktär. Med en längd på 25 cm ligger redskapet bekvämt i handen och ger full kontroll när du skär tunna, jämna skivor av både mjuka och fasta ostar – utan att de mosas eller fransar sig.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre versioner: FSC-certifierad ek från Nordamerika, FSC-certifierad valnöt från Sydamerika och det slitstarka G10-kompositmaterialet. Trämodellerna är handslipade och behandlade med Virettas olje- och bivaxfinish, som framhäver materialets naturliga struktur och ger ett varmt, lent grepp. G10-varianten erbjuder ett mer modernt och professionellt uttryck med hög motståndskraft mot fukt och temperaturer. Alla tre avslutas med ett ändstycke i borstad metall, präglat med Virettas logotyp – en subtil men karaktärsfull signatur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDen stramt spända ståltråden i rostfritt stål är monterad i en solid bygel som säkerställer precision och stabilitet. Tråden kan bytas ut vid behov, så att osthyveln förblir vass och funktionell i många år. Ett oumbärligt redskap för dig som värdesätter både design och funktion i det moderna nordiska köket.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e25 cm lång osthyvel med utbytbar ståltråd – för exakta och tunna skivor\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierad ek, FSC-certifierad valnöt eller slitstarkt G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBehandlad med naturlig olja och bivax (trämodeller) för skydd och lyster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÄndstycke i borstad metall med Viretta-logotyp – estetisk och balanserad avslutning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlassisk nordisk design med hög funktionalitet och lång hållbarhet\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397019574500,"sku":"VIR-30579","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397019607268,"sku":"VIR-30586","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397019640036,"sku":"VIR-30593","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3784copy_47e657fd-a2ef-4f57-b5db-016aabbf84cb.webp?v=1784020241"},{"product_id":"osthyvel","title":"Osthyvel","description":"\u003cp\u003eViretta osthyvel med fast blad är en modern tolkning av ett klassiskt nordiskt köksredskap – skapad för att leverera perfekta ostskivor med minimal ansträngning och maximal elegans. Med sin vassa stålkant och solida konstruktion är den idealisk för hårda och halvhårda ostar som till exempel lagrad Havarti, Vesterhavsost och Danbo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOsthyveln är tillverkad i borstat rostfritt 304-stål och finns med handtag i tre noggrant utvalda material: FSC-certifierad valnöt, FSC-certifierad ek och slitstarkt G10-komposit. Trämodellerna är handslipade och behandlade med Virettas olje- och bivaxfinish, som framhäver träets naturliga karaktär och ger ett varmt grepp. G10-versionen har en teknisk matt yta som är motståndskraftig mot fukt och dagligt slitage. Varje modell avslutas med en borstad metallände med ingraverad Viretta-logotyp.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet 25 cm långa redskapet ligger bra i handen och är perfekt balanserat, så att du enkelt kan hyvla fina, jämna skivor direkt till frukostbordet, matlådan eller tapasbrickan. Ett funktionellt och estetiskt köksredskap med nordiska rötter och modern precision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e25 cm osthyvel med fast blad – perfekt för hårda och halvhårda ostar\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFinns med handtag i FSC-certifierad valnöt, ek eller slitstarkt G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRostfritt 304-stål med vasst, integrerat blad\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBorstad metallände med ingraverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignad i nordisk anda – en balans mellan funktion och form\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397019672804,"sku":"VIR-30548","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397019705572,"sku":"VIR-30555","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397019738340,"sku":"VIR-30562","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3762copy_f60d7c0d-bed7-4ffa-858c-48e7a5833a55.webp?v=1784020242"},{"product_id":"potatisskalare","title":"Potatisskalare","description":"\u003cp\u003eViretta potatisskalare kombinerar nordisk estetik med precis funktionalitet i ett redskap som ligger naturligt i handen och gör matlagningen enklare – varje dag. Den formgjutna Y-formen säkerställer optimal vinkel och kontroll när du skalar potatis, morötter, gurka eller rotfrukter – snabbt, säkert och effektivt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet vassa bladet i rostfritt 304-stål är konstruerat för att glida obesvärat över ytan, även på ojämna råvaror, medan konstruktionen med dubbla stödpunkter ger stabilitet och minskar spill. Handtaget är balanserat och finns i tre material: FSC-certifierad ek från Nordamerika, FSC-certifierad valnöt från Sydamerika eller slitstarkt G10-komposit. Trävarianterna är behandlade med Virettas egen olje- och bivaxfinish, som framhäver ådringen och ger ett smidigt, naturligt grepp. G10-versionen har en teknisk matt finish och tål intensiv användning i både privata och professionella kök.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOavsett om du skalar till stora middagar eller en snabb vardagsrätt, är Viretta potatisskalare ett pålitligt och väl utfört verktyg – skapat med respekt för material, funktion och hantverk.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eEffektiv Y-formad skalare i rostfritt 304-stål – perfekt för potatis och rotfrukter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFinns med handtag i FSC-certifierad ek, valnöt eller G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFast blad och formgjuten konstruktion – stabil och precis skalning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandslipad finish och borstat metalländstycke med Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignad för daglig användning med fokus på balans, ergonomi och estetik\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397022195940,"sku":"VIR-30517","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397022228708,"sku":"VIR-30524","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397022261476,"sku":"VIR-30531","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3432copy_629dac68-520a-406f-88b1-dba6a94cd1d7.webp?v=1784020244"},{"product_id":"skalare","title":"Skalare","description":"\u003cp\u003eViretta vertikal skalare är ett klassiskt köksredskap, uppdaterat med känsla för både material och funktionalitet. Den vertikala utformningen ger ett naturligt och säkert grepp som gör det enkelt att skala allt från morötter och äpplen till rotfrukter och hårda skal – med full kontroll och minimal ansträngning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet precisionsslipade bladet i rostfritt 304-stål avlägsnar tunna lager med stor precision och glider obesvärat över både fasta och mer ömtåliga ytor. Skalaren är gjuten i ett stycke för maximal stabilitet och hållbarhet – en konstruktion som varken vrider sig eller lossnar vid användning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHandtaget finns i tre utföranden: FSC-certifierad ek, FSC-certifierad valnöt eller slitstark G10-komposit. Träslagen är behandlade med Virettas egen olje- och bivaxfinish för att framhäva strukturen och ge en slät, naturlig yta. G10-modellen har en matt och teknisk finish som ligger stabilt i handen – även under krävande förhållanden. Alla varianter avslutas med ett ändstycke i borstad metall med ingraverad Viretta-logotyp.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVertikal skalare i rostfritt 304-stål – effektiv och precis\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGjuten design – robust och vibrationsfri konstruktion\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandtag i FSC-certifierad valnöt, ek eller hållbar G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOlje- och vaxad träfinish eller tekniskt grepp (G10)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBalanserat ändstycke i metall med ingraverad Viretta-logotyp\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":49397023375588,"sku":"VIR-31019","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Valnöt","offer_id":49397023408356,"sku":"VIR-31088","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":49397023441124,"sku":"VIR-30500","price":199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/7427\/1460\/files\/5K5A3423copy_4bb33dd1-a795-4a0f-b10d-01e6f5d332cd.webp?v=1784020246"}],"url":"https:\/\/www.viretta.se\/collections\/nyheter.oembed","provider":"Viretta.se","version":"1.0","type":"link"}